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其他新聞
新手不失敗的百變蛋料理:水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜,簡單易做又好吃,天天都有新變化!
一本書學會90%以上蛋料理,
初學者也能輕鬆上手!
【專為廚房新手、忙碌上班族、家庭主婦而設計的簡易蛋食譜】
每道料理除了平均5步驟之內就能完成,
部分還附有烹飪「Point」的貼心提醒,
無論是不會做菜、沒空做菜或每天都要做菜的人,
只要照著做,馬上就能晉升專業大廚!
【一顆蛋,輕鬆變出100種味道】
蛋這個超級食材,跟任何食材都很搭,
不管蒸、煮、炒、煎、炸、滷、燒、拌、烤,任何烹調方式都行!
本書所收錄的100道美味蛋料理,
從Q彈滑嫩的「冷凍蛋」、口感綿密細緻的「馬鈴薯泥半熟蛋」,
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本書特色
◆特色1. 作法簡單!從備料、烹飪到上桌,輕鬆做出不失敗的完美蛋料理!
水煮蛋要怎樣才能呈現晶瑩剔透的五分熟?滷蛋怎樣滷才會噴香入味又Q彈?本書傳授的每道食譜不但「好看」、「好吃」,更重要的是「簡單、好做」!除了詳列清楚的食材分量表、簡潔易懂的料理工法說明,還搭配清晰的全彩照片。只要照著食譜做,就算第一次下廚也能成功!
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本書詳細介紹「時下最流行」、「家常經典」、「異國風味」等各類蛋料理,從最簡單的溫泉蛋、網路爆紅的「冷凍蛋」,到異國餐廳菜單常看到的「蘇格蘭炸蛋」、「韓風醃漬蛋」、「番茄起司歐姆蛋」……,讓你不必出國,在家就能用最便宜的食材做出最健康、最多樣的菜色!
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無論是一個人、兩個人還是一家人的分量;不管是日常三餐、便當、湯品還是配菜;本書教你依照不同對象、場合,隨時隨地變化出不同菜色!還在思考明天假日早餐吃什麼嗎?用水煮蛋和土司做一份「雞蛋三明治」,再搭配有豐富蔬菜的「西班牙烘蛋」迎接假日早晨吧!
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對街25號愛情公寓
真愛的祕方<推薦序>------------林慶昭年紀愈來愈長,對於愛情的需求愈來愈淡薄,倒不是沒了談戀愛的慾望,而是抱著「可遇不可求」的泰然。一些認識的朋友們都問,你寫了許多談兩性的書,自己一定有很豐富的戀愛經驗吧!有沒有,騙不了人的。只是,關於感情的事,談的戀愛再多,換的對象再多,如果自己沒有體認「愛情」的真諦,又有何用?不過是一次又一次的傷心、後悔,還有由愛轉恨的不平。於是,翻開報紙一看,到處充斥著為情所困、為愛所傷的案件,讓人不明白是愛情負了他們,或是他們糟蹋了愛情。在某家飯店傳出一對男女在房間燒木炭自殺,根據警方了解,死亡的男子是正在服役的士兵,,而與他共赴黃泉的是一名年僅十三歲的女學生,雙方在網路上認識交往,但遭到家長反對,沒想到竟然相約自殺。另外,一名國中一年級的女同學,被同班的男同學砍傷手臂,送醫急救縫了十多針,而砍她的是以前的男朋友,兩人因為談分手有誤會,男同學才會拿出預藏的美工刀砍她。每次看到這些情感生變的事件,無不令人痛心。愛,能讓人愛得很瘋狂,但也能讓人愛得失去理智。難道愛情真有好壞之分?有人下了以下的定義:好的愛情使你的世界變得更廣闊,如同在一片一望無際的草原上漫步;壞的愛情使你的世界愈來愈狹窄,最後只剩下屋簷下一片可以避雨的方寸之地。什麼是好的愛情?什麼又是壞的愛情?我想並沒有一定的分野,只是在於你所付出的是不是「真愛」而已。如果是真愛,就不會計較付出的多寡;如果是真愛,就不會在乎有沒有回收;如果是真愛,即使分手了也會祝福對方。當然,要做到這點不太容易,但不能因為做不到就可以為所欲為,如果不去用心學習,一輩子也無法擁有幸福的愛情。真愛,是需要學習的。好友黃襄在《對街25號愛情公寓》一書中,提供了許多處理愛情問題的解方,讓你在各種不同的狀況,可以找到最適合的藥方,幫助自己遠離愛情的疑難雜症。什麼樣的症狀,需要服用什麼樣的處方,可不能隨便馬虎,必須對症下藥,才能藥到病除。所以,不管你有沒有愛情的問題,都很適合細細咀嚼書中的每篇處方箋,所謂「有病治病,沒病強身」,只要你願意多用點心,相信一定能找到真愛的祕方。雖然不一定從此過著幸福快樂的日子,但至少不愁沒有解決的方法。
羽球-第一次排名賽》合庫洪浚中力抗強敵驚險獲勝 生涯首晉男甲單勝部四強
合庫洪浚中從會外賽一路闖關,5日在男甲單勝部八強賽遭遇尋求衛冕的土銀林祐賢,兩人激戰70分鐘,洪浚中以21:19、23:21驚險勝出,生涯首度打進勝部四強,賽後直說:「還好最後關頭有頂住壓力。」
打敗高中對手晉四的許仁豪說:「去年底的腰傷至今尚未痊癒,憑藉個人經驗、控球去掌握局面,對手的打法很特別,但看的出來尚未成型。」對7日12時20分登場的四強賽不會強求,許仁豪強調,一切以身體健康為重。
男甲單另兩場八強賽,亞柏陳紀廷以21:13、21:14打敗合庫林家翾,亞柏楊智傑以21:14、21:16生涯首勝合庫薛軒億,兩位亞柏好手將於7日中午的準西區木百葉設計推薦決賽進行「兄弟鬩牆」戲碼,爭搶最終決賽的資格。
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