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其他新聞
天然果汁冰棒簡單又消暑
自己做的冷飲果汁最消暑
健康果汁
每種蔬菜、水果都有著豐富的營養成分與纖維，但是一次能吃的分量和種類實在不多，想同時攝取不同蔬果營養，不如搭配幾種蔬果後打成蔬果汁，既省時方便，又能輕輕鬆鬆一天內補充到所需營養。而且蔬果汁一年四季都可以喝，不是只有夏天能消暑解渴喔！
熱門茶飲
冷飲在夏天可以說是最熱賣，在冷飲店、手搖茶店，常常都能看到大排長龍的購買隊伍，但是冷飲雖然購買方便，衛生卻未必會有保障，而且也容易有喝到過多食品添加物的疑慮，還是自己在家做最安心。本篇要教讀者們多種受歡迎的熱門茶飲，想喝隨時自己調。
冰沙果昔
炎炎夏日來杯水果冰沙最能透心涼，冰沙的作法雖不難，但是如何打出美味的冰沙口感可是有秘訣。關鍵就在於冰與水果和液態材料的比例如何拿捏！只要用家裡常見蔬果、材料，搭配馬力強一點的果汁機，就能輕鬆完成！
特調冷飲
飲料種類繁多，就算是同樣風味的茶，只要加入不同的配料或是加些果汁就能調配出不口味的飲品，不需要很複雜的作法就能變化。除了茶飲以外，像是優格、牛奶等飲品也能自己在家變化口味。想品嚐不同風味的飲品？自己在家就能輕鬆做。
爆紅飲品
天氣越來越熱，有時即使喝了一堆冰飲也不能真正消暑，而且市售的飲品常常添加過多的糖分和化學添加物，喝多了還可能會造成身體負擔和腸胃不適。不如自己在家簡單地做些近日最熱門的檸檬水、紅豆水、薏仁水等，退火又消暑，天天喝也不必擔心身體負擔。
在家做超人氣冰棒
常見美味冰棒篇
不管是大家都愛的紅豆粉粿冰棒、綠豆沙牛奶冰棒還是紅豆牛奶冰棒、花生牛奶冰棒，還有充滿小時候回憶的清冰棒、米糕桂圓冰棒、烏梅冰棒、鳳梨冰棒、綠豆冰棒、酸梅冰棒、雞蛋牛奶冰棒、薏仁冰棒冰棒…，跟著達人李德全老師一起學，讓你輕鬆學會作出這些好吃冰棒。
達人李德全老師還發揮創意，讓常見的美味也變成冰棒，像是芒果牛奶冰棒、百香果冰棒、荔枝冰棒、桂圓紅棗冰棒、紅棗木耳冰棒、紅豆芋頭冰棒，讓冰棒口更豐富。
超人氣冰棒篇
本篇收錄夜市中很受歡迎的乳酸冰棒，或是利用當地特產製作的名品冰棒如：火龍果冰棒、玉米冰棒、芭樂牛奶冰棒…等等，還是大家很愛的口味，像是香蕉牛奶冰棒、木瓜牛奶冰棒、蜂蜜檸檬冰棒，讓大家想吃也不用頂著豔陽出門去買，只要想吃，只要輕鬆動手，放入冰箱冷凍24小時，這樣你家冰箱就是美味冰店，想吃就可以隨時拿出來吃，超方便。
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
自己做的冷飲果汁最消暑
天氣熱來杯冷飲總是最能快速消暑，台灣的特色飲品相當多樣化，不論是現打果汁或是手搖茶、風靡國外的珍珠奶茶、美味的冰沙等，都是炎炎夏日最熱賣的飲料品項。雖然市售茶飲購買方便，卻也隱藏著讓人對於衛生和原料成分的疑慮。除了衛生問題，過多的添加物和糖，也讓人喝的不是那麼安心。不妨試著為家人和自己簡單調杯營養又不失美味的冷飲吧！從原料開始自己挑選，用新鮮水果及安心美味的原料，不需要麻煩的步驟就能製作。
本書收錄超過百種清涼又消暑的飲品，例如健康蔬果汁、熱門茶飲、冰沙果昔、特調飲品等等，幾乎各式各樣的熱門飲品都能自己在家做，好喝的飲品自己動手做不僅衛生有保障，原料品質也可以自己掌控，炎炎夏日裡既消暑又不用擔心身體太過負擔。
在家做超人氣冰棒
炎炎夏日，整日被烈日曬的頭昏眼花，來一支清涼消暑的冰棒，真讓人精神為之一振。不過，在冰涼下肚的同時，你是否也有疑慮不知吃下去多少人工甘味或是不明物質？其實想吃冰棒一點都不難，自己來做不僅更衛生又美味，而且只要打開家裡的冰箱就能吃到，想到就透心涼。
達人李德全老師解開做冰棒的簡單撇步，用常見材料來做，不管是大家都愛的紅豆粉粿、酸梅、芋頭、花生、糯米桂圓、鳳梨，或是超人氣的乳酸口味、甚至是利用水果，簡單調理後放進冰箱，冷凍後就可作成冰棒，40種甘甜美麗的傳統好滋味，讓家人都能清涼一夏，吃的衛生又安心。
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女人必須善用的十個優勢(發現女人的潛能力)
發現女人的潛能力
成功者與失敗者最大的區別在於能否以最積極的思考掌控自己的人生。
發掘女人生來就有獨特的優勢吧，這些並不僅是人們傳統眼光中的漂亮、姿色、風情等，而來自於女性強大的內在潛能和人格魅力。在女人身上，由於歷史、教育等因素的影響，女人有較於男人更多為開發獨特的優勢；具體而言，每個女性都有屬於自己獨特的優勢。
人生最大的遺憾莫過於擁有巨大的潛能卻選擇了草草度過一生；而女人一生中最大的遺憾則莫過於將自己與生俱來的優勢拋諸腦後，而與精彩的人生擦肩而過。
這是一個因為有女人的存在而多彩多姿的世界，時尚而智慧的女人是每個女性追求的目標。在這個女性崛起的世界，如何讓自己變得更加出色也是每個女性越來越迫切去尋求的答案。其實，答案就在自己身邊，一直以來就隱藏著那些與生俱來的優勢。
女人應該有這種突破自身限制的能力，不要為一時的得失而困頓，應充分發揮自己多方面的潛能。或許一次新的嘗試將會使妳發現一個全新的自己。
我們每個人生命中還蘊藏著巨大的精神財富就是潛能，潛能的動力蘊藏在我們的深層意識當中，也就是我們的潛意識，也就是人類原本具備卻忘了使用的90%，在適當的時候，採用適當的方式，這種能量就會發揮出無窮的力量，創造出驚人的奇蹟。
本書特色
發掘女人生來就有獨特的優勢吧，這些並不僅是人們傳統眼光中的漂亮、姿色、風情等，而來自於女性強大的內在潛能和人格魅力。
本書將關於女人的10大與生俱來的優勢向您娓娓道來，希望它能幫助妳重新審視自己，發現自己以往不曾發現，或是不夠重視的潛能優勢；女人，當你認真的面對真實自我，不難發現這些優勢其實就在你身上，當你重新評估自我時，妳會找到屬於自己與眾不同之處。
作者簡介
曉筠
著名的激勵作家，曾任職靜宜大學諮商輔導中心，同時也是電台主持人。已出版多本著作。
永平、三井合作 學生料理實習
中國時報【呂筱蟬╱桃園報導】
永平工商與三井餐飲事業集團建教合作，培養學生對日本料理產生興趣，三井除每月提供高檔食材供實習課使用，另指派料理長到校傳授學生菜色製作。高三產專班學生，前往三井各店內、外場實習為期半年，鼓勵年輕學生及早立定志向，提早進入社會適應職場。
三井餐飲集團為培育相關人才，設有人力資源校務組，主任盧宗興說，餐飲業入門門檻低，但所需的技術層面高，提早在高中端與設有餐飲科學校建教合作，看重年輕人年紀越小吸收力越強，以高中3年加大學4年模式培育人才，兼顧學業與實務能力。
集團除每月提供1萬2000元食材供實習課程使用外，每學期另指派料理長到校傳授日本料理菜色，為增進學生對食材認知及了解採購流程，也安排學生參訪相關漁獲廠商。1、2年級在班上前六名新社紗窗設計學生可獲頒5000元獎學金，高三生進入各店實習，領有薪資外也有管理工作、績效獎金等。
學生魏誌辰在三井明水店外場實習，印象最深刻遇到客人搶買單，對方還是外國人，他以流利外語居中協調，和平柔麗簾設計推薦雙方不至於尷尬最後開心散場，讓他覺得很有成就感。他也笑說，雖然偶爾還是會遇到「奧客」，但能訓練應對進退能力，處事更加圓融。
盧宗興表示，餐飲業新人平均薪資2萬5000元，要有2、3年資歷薪資才能上看3萬元，建教合作生在集團培訓，畢業後留用率超過9成，且起薪就有3萬3700元，期盼培育出更多一流的專業日式料理師傅及外場服務人員。
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