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其他新聞
晚餐吃輕食正流行
【簡單做菜54】每天一道輕食晚餐
開胃前菜
晚餐想吃的輕鬆又美味，除了大魚大肉之外，也有其他不錯的選擇，像是蔬菜量較多的生菜沙拉，加點海鮮和肉就是一道美味的開胃前菜；或是添加了豐富蔬菜、起司的煎蛋捲等，都是作法簡單、烹調方式單純的美味前菜。
美味湯品
如果不想要吃的太多、太有負擔，也可以在餐前飲用適量的湯品。用餐前先喝碗湯能不僅可以增加飽足感，也能避免之後又霧峰直立百葉窗吃進太多不必要的熱量。湯品豐富的配料能讓營養更均衡，吃膩了油膩厚重的餐點時，不如就自己動手煮碗營養滿點的美味湯品吧！
豐盛主餐
輕食不等於清淡無味的代名詞，而是選擇單純的烹調方式和調味，讓料理不會太過油膩厚重，吃起來也較不油膩無負擔。只要掌握一些重點，選擇適當的新鮮食材，不需要過度的調味，自己在家也能輕鬆做出美味的輕食。
特色點心
提到輕食，絕不會錯過的其中一個品項就是點心了。吃甜食點心能讓人放鬆、身心愉悅，市售點心雖然購買方便，但總是有化學添加物的疑慮，不如在家自己試著做做看，除了當飯後點心，也能當下午茶，成為三五好友歡聚時的最佳餐點。
【簡單做菜98】土司神奇變化大收錄
Part1 超簡單一片土司
一片土司要怎麼吃才過癮？可以抹果醬、鋪肉、搭生菜、加蛋…，各式各樣的配料都百搭，鹹的、甜的風味，還是鹹甜混搭都對味！本篇收錄100種以上的單片土司吃法，天天吃都不膩，做法超簡單又快速，快來試試看！
Part2 豐盛夾餡三明治
兩片以上的土司夾餡就變三明治，比起單片土司變化更豐富，喜歡的配料都可以夾入品嚐，冷的吃或熱熱吃都有好滋味。除了傳統三明治之外，也收錄最進超夯的熱壓三明治，教你不用特別的器材，在家也能隨時享用。
Part3 土司超有趣變化
土司看起來單調，卻是一種變化性超大的食材，單片吃或兩片夾餡之外，切丁做布丁或沙拉、捲起來當土司卷、串起來當土司串、還可以挖開塞餡…吃法千變萬化，連土司邊也能做出各式小點心。
附錄-最對味土司抹醬
吃膩了市售的土司抹醬嗎？讓我們來教你22款超簡單自製抹醬！方法一點都不南，不用花費太多時間，準備一些放冰箱，隨時都能跟土司或麵包搭配！
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版龍井橫式摺景簾設計！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
【簡單做菜54】每天一道輕食晚餐
一般人對輕食的定義感到模糊不解，輕食最初其實是指「少量但是具有飽足感」的食物，甚至是指低熱量、低脂的食物，所以也常讓人覺得輕食就是「吃不飽」的代名詞。其實現今的輕食主義，早已廣泛的認定是在日常的飲食當中，多選用天然、有肉有蔬菜營養均衡且不過度烹調，保留大部分食材原味的清爽餐飲，以達到減輕身體負擔的效果。
吃膩了重調味的中式料理，想換換口味嗎？不妨和歐美人一樣，來份不油膩、份量又可隨自己調整的輕食晚餐菜吧！要教大家幾款最具人氣、咖啡館和餐廳最經典的輕食，沙拉、開胃菜、主菜、主食、湯品、點心一應俱全，讓你可依自己喜好自由搭配，享用不一樣的豐盛美食。
【簡單做菜98】土司神奇變化大收錄
土司是很常見又普遍的食材，即使是直接吃或抹奶油、果醬、烤一烤都很好吃，其簡單方便的料理法，更是成為許多忙碌上班族的早餐首選。土司雖然購買方便，但是很少有零售一、兩片，常常一買就一整條，家裡人少很容易吃膩而且吃不完。除了常見的抹上果醬的吃法外，還可做怎樣特別的變化呢？本書就要教讀者們利用簡單的土司，放上好吃的餡或是夾餡變化，簡單就能讓不起眼的土司吃起來就完全不同。
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後離婚的家庭
隨著婦女進入就業市場的比率越來越高，過去穩定的婚姻關係面臨嚴苛的挑戰。本書認為，離婚並不代表兩個人、以及與小孩的親子關係會因此結束，也不代表婚姻中的問題就此解決。如何處理離婚之後的親子關係，並保障小孩可以在不受傷害的情況下，維持之前的生活狀態，才是問題的開始。本書從個人心理層次及整體社會脈絡來研究造成離婚的原因與結果，希望對政策制定有所助益。
談飛安需政治基礎？陸委會：不應以生命安全要脅
新頭殼newtalk
中國上週未經協商逕自啟用M503北上與W三航路，更有報導以及中方學者稱兩岸協商必須要在有「政治基礎」為前提下才能進行。對此，陸委會表示，「飛安至上，生命安全無價」，不應以接受政治目的作要脅，中共此舉嚴重危害區域及台海安全。
陸委會表示，陸方片面公布的M503北上及其銜接航路是未經協商的航路，堅決反對中共對台的政治與軍事意圖，該等航路雖位於上海飛航情報區，但過於鄰近我飛航情報區，且影響我金門、馬祖航路安全甚鉅，依據國際民航規範，以及2015年兩岸協商結果，須經溝通後才能啟用，這與兩岸爭論的政治議題毫無關係，這是攸關飛航安全及民眾生命財產安全，特別是在中國大陸有明顯對台政軍企圖的同時，台灣提出抗議及要求溝通是絕對必要。人命無價，對岸有義務進行溝通，不能藉口政治因素、推卸責任。
陸委會還說，東亞情勢動態變化、兩岸關係複雜敏感，如中共戰機頻密在航線周邊活動，再加上近期屢以軍事行動威脅台灣，已引發我朝野及國際社會之高度疑慮，要求須透過溝通妥適處理；特別是，未經協商即啟用的航路將影響周邊飛安及國際旅客的生命財產。陸委會認為，保障人民福祉與生命安全是跨越疆界的最高價值，如以須接受所謂的「政治前提」才能溝通，這是完全罔顧旅客權益，國際社會應正視並表達嚴肅關切，對岸必須承擔引發風險的責任。
陸委會也呼籲北京當局摒棄政治操作，與我方儘早透過既有互動機制與管道協商，解決飛航安全相關問題，保障旅客生命安全，共同維護台海及區域和平穩定。
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