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其他新聞
五星級天麩羅
到底甜不辣和天婦羅有沒有關係，這一直是很多人心底的疑惑。有人認為甜不辣和天婦羅指的是一樣的東西，只不過一個在台灣，一個在日本；也有人認為甜不辣源自於天婦羅，因為除了讀音實在很像，現在基隆廟口的油炸天婦羅，不就是甜不辣？關於以上幾項說法，在這裡我們要做一個澄清：因為日文的天婦羅（或寫成天麩羅）有兩種含意，一是指將蔬菜、魚蝦類等食材沾裹麵衣油炸的食物，二則是指將魚肉煉製塑形，再加以油炸的食物。
所以甜不辣若說要和天婦羅有關係的話，那絕對是指後者了。但台灣的甜不辣和日本的天婦羅，究竟何者為先，我們只能從文獻中得知，日本魚漿始祖（竹輪）起源於西元九至十二世紀的平安時期，之後在十五至十六世紀的室町時代才出現了將魚漿塗在木片上的魚板（蒲鉾），油炸而成的天婦羅，則據說是在1846年自琉球傳到日本鹿兒島；而甜不辣在台灣飲食史上卻是近數十年才廣受歡迎，以甜不辣為主的黑輪（關東煮）也源自於日本，所以一般都認為甜不辣起源於日本，只是來到台灣後依技術、口味不同再加以改變成今日我們所吃到的甜不辣。
本書作者為樸石麗緻行政主廚趙曉翌親自操刀，設計３０款道地日式天婦羅配方，並且從準備器具、找出適合食材開始，再教你怎麼測油溫及何時炸最好吃，搭配醬汁配方，絕能能按圖索驥炸出完美的金黃美味（????）。
一定做得到！超強藍筆記憶法
史上最簡單！
不論考場、職場，一生皆能受用的超強記憶讀書法！
全面解放你的潛力！
如果你是考生，恭喜你！你已經大幅接近應屆考取第一志願的結果；
如果你正準備報考資格考，則可運用本書內容應付所有考試；
如果你是上班族，本書更有助於學習職場技能。
日本120,000萬名應屆上榜考生實際見證！
日本亞馬遜網站讀者盛讚，考場必勝讀書法！
凡人沒有先天優勢，
但後天用對讀書方法，照樣可以擊敗天才！
藍筆→讓記憶永久烙印腦中！
反覆書寫→一寫再寫，全部寫下來，複習效率倍增！
「藍筆記憶讀書法」方法簡單無門檻，只需要準備藍筆及A4筆記本，便能面對任何得在限期內展現成果的場合──
?司法考試等資格考；
?多益（TOEIC）、托福（TOEFL）等外語學習；
?晉升考試、技能提升相關學習；
?工作中所提企劃案．構想用的筆記或記錄；
?會議．洽談等的內容吸收。
實踐者心得
準備需默背的學科時，我會用藍筆在筆記本上寫滿想要熟西區調光班馬簾記的內容，由於藍色比較容易記住，因此我也用這種方式來應付學校的考試。（十八歲．東京大學錄取者）
準備司法考試時也是用藍筆一寫再寫，不停地寫，就連洋洋灑灑的長篇判決案例等，也因為使用藍筆接連不斷地全寫下來，而變得比較容易熟記。（二十九歲．律師）
踏入社會之後我開始學習英文，起豐原柔紗簾設計初英文單字和句型老是背不起來，感覺相當吃力。不過，當我開始運用藍筆來寫英文單字後，我不再覺得棘手了，連多益（TOEIC）的成績也在一年之內進步了兩百七十分！（三十一歲．任職服飾公司）
向來不善於發揮創意及構思企劃案的我，想起準備應考時曾經力行過的藍筆記憶讀書法，於是將浮現腦海的構想以藍筆記在筆記本上，結果思緒變得有條不紊，不僅想出了企劃案，而且只要翻閱一下筆記本，創意便源源不絕地冒了出來，對我的工作而言，藍筆和筆記本絕不可欠。（二十七歲．企劃人員）
我曾耳聞藍筆可強化記憶力，因此從高三春天開始使用，並陸續保存墨水耗盡的藍筆，由於能具體看見自己讀了多少書，所以應考當天滿懷著「已經用功成這樣鐵定沒問題」的自信，最後考上了第一志願！（十七歲．早稻田大學錄取者）
原本我十分不善於記憶，但來到早稻田補習班後卻有了改變，聽英文時以耳朵記憶，用藍筆書寫時則以手、眼來記憶，與其說是記憶，其實更像是將影像及氣氛烙印下來……這種方法對於其他學科也相當管用。舉例來說，準備化學時以藍筆書寫，先翻翻筆記本，然後繼續再寫，諸如此般改以讓身體形成慣性的方法，讓我變得能夠不斷吸收知識。（十八歲．慶應義塾大學錄取者）
因公司工作上的需要，我被迫參加簿記三級的考試，而對於數學較不拿手的我，起初一味地感覺棘手，不過當我開始以藍筆註記證照專辦補習班講師所教授的講義內容後，不僅記憶變得深刻，理解程度也大幅提升，下次我將挑戰報考二級資格考試！（二十五歲．行政人員）
在公司洽談公事時，只要我用藍筆寫下客戶或主管所說的內容，或許是專注力提升使然吧，不知何故漏聽的情況減少了，提案也變得比較容易過關，簽約成功的次數更有所增加，實在太令人開心了。（三十三歲．業務員）
【金球75】加起來119歲 影帝影后竟都第一次奪金球
萬眾矚目的金球劇情類影帝后揭曉，曾數度幹譙金球獎「荒謬」的59歲英國男星蓋瑞歐德曼，靠著傳神演出英國二戰時期首相邱吉爾的作品《最黑暗的時刻》，終於征服了金球獎，首次入圍就順利封帝；曾6度入圍金球獎的實力派女星法蘭西絲麥朵曼與英國女星莎莉霍金斯，在前哨影評人協會纏鬥激烈，最後由法蘭西絲勝出，沒有出現劇情類帝后都由英國人包辦的局面。
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