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養生點心簡單做
隨著養生風潮的崛起，美味甜點順著這波健康的訴求，再掀起一股養生點心的食尚潮流。
深受大眾喜愛的糕餅點心，加了養生元素材料，少油、低糖、低脂風味迷人更健康。
沒有過度的甜膩與油脂，比起其他的一般點心多的是一份健康與貼近原始的風味；而融合添加的養生元素，不但美味程度不打折，嚐起來還更添了一份源自於養生藥材、自然食材等等的清甜。吃進嘴裡入口即化，在吃進美味的同時也吃進健康。
本書由轟動網路的食尚名家~烘焙小魔女，以日常取得方便的材料與簡單的製作方法，教你在家製作最經典及最受大眾好評的美味養生點心，從香酥中式點心、酥脆餅乾、濃香塔類、滑Q甜凍、濃醇巧克力，到綿滑融口的蛋糕，香Q有勁的麵包等7大類基礎點心，美味健康的配方作法要全部告訴你，讓愛點心的你與重養生的你一次通通學會。
本書特色
◎60種，包含中式糕餅、餅乾、塔、凍、巧克力、蛋糕、麵包等七大類中、西各式養生點心。
◎基礎重點製作技巧，油酥皮類、戚風類、海綿類、麵包類完整基礎示範操作。
◎詳細製作內容說明，簡單易學，按圖索驥，製作點心零失敗。
◎垂手可得食材，利用五穀雜糧、藥膳健康食材，增添點心的風味，美味營養零負擔。
作者簡介
洪鈺晴
經歷：南屯噴圖捲簾
中和、萬華社區媽媽教室烘焙教師
公務機關點心班烘焙教師
喬治商職餐飲科烘焙教師
三重明志禮拜堂烘焙教師
名家烘焙材料行指導講師
中正社大、三重社大烘焙講師
板橋豫章工商餐飲科兼任烘焙老師
現任：
個人工作室烘焙講師
民生@報特約作家
笑談孫子兵法：掌握人情的脈動
★華人世界第一位把《孫子兵法》活用在現實生活中的女性學者★
隨書附贈? 嚴定暹大師主講孫子兵法DVD 精選輯，片長45分鐘，收錄古典智慧活用專家嚴定暹淺談孫子兵法生活妙用之精采影片，從孫子兵法的角度來闡述智慧觀點，旁證孫子兵法古學今用的妙用！宛如一場場精彩教你打開思考格局的人生智慧講堂！（DVD內容節錄自清涼音文化出版之《創新者的修練》《10倍速思考》）
美國亞馬遜網站評論：
「如果人的一生只能讀一本書的話，那就應該是──孫子兵法。」
兵法不是詐術，而是方法！！兵法不只在戰場，也在你我生活之中！如何有智慧的應對進退、如何有智慧的拿捏處世分寸、如何有智慧的與人相處……學會孫子的智慧密碼，就能用兵法聰明過生活！
★華人世界第一位將孫子兵法活用於生活中的古典智慧手冊★
內容為破解孫子兵法的智慧，應用到婚姻、兩性、工作事業、人際關係中，教你如何聰明過 生活。本書重新詮釋孫子兵法，它不只是戰場謀略，更是生活勝經，無處不可施展！本書深入淺出，以最平易近人的文字，讓你學會用兵法過生活，處處無往不利！
透過《孫子兵法》的精義來闡述一則則精采的生活故事，精煉《孫子兵法》的觀念衍生出許多智慧的作法與想法，體察人與人之間的差別性，自能不費力氣輕鬆勝敵，達到在談笑之間，消弭爭執於無形的最高境界！
本書《談笑用兵》內容分三部分：一談「兩性兵法」，講兩性如何相處應對，共創雙贏、優質的生活。二談「實戰兵法」，指涉範圍較廣，篇幅最大，談人與人的相處之道，是解決生活、工作問題的最佳實務方法。三是「情緒兵法」，談人的情緒特性與變化，及如何運用與管理。各篇文字生動活潑，易讀不枯燥。彷彿置身文學的花園，聽一位文學底蘊深厚的老師，引領我們與孫子這位懂得解決問題的生活大師對話，教我們如何認識別人，瞭解自己，再思考作出最佳的回應。並將策略大師孫子的系統思維予以融會貫通，整理出「孫子兵法思想體系簡表」，透過簡表更清楚了解孫子的完整思考體系與架構，讓讀者一目了然。
國內喜愛《孫子兵法》者，包括著名企業家如宏□施振榮、聯電曹興誠、鴻海郭台銘、遠雄集團趙藤雄、思源科技黃炎松……，這些智慧超群的名人將《孫子兵法》用之於領導、管理或公司治理或自我激勵都卓然有成。許多的孫子名言，我們其實早已耳熟能詳，譬如「不戰而屈人之兵」、「知彼知己，百戰不殆」、「無恃其不來，恃吾有以待之」、「攻其無備，出其不意」、「百戰百勝，非善之善者」、「以迂為直，以患為利」……，都足以證明孫子的智慧言語，早已深入人心，活用在我們的日常生活之中。
作者簡介
嚴定暹? 教授
臺灣師範大學國文研究所碩士。學成後，任教於國防醫學院人文社會學系、政治作戰學校中文系、國立海洋大學共同科、國立中興大學共同科，現任行政院國家科學委員會研究員。擅長將艱深的古典智慧，融會貫通，深入淺出，化為一件件淺顯好懂、平易近人的聰明生活方法。
擔任臺灣漢聲電臺<<談笑用兵>><<易起幸福>>節目主講人。曾擔任過《遠見雜誌．孫子兵法手記》專欄執筆，《青年日報．莒光園地》特約撰述，復興廣播電台「幸福人生」節目「國學講座」、漢聲廣播電台「柳營夜話」節目「孫子兵法」、「我愛每一天」節目「孫子兵法」單元、「古早味」節目「河洛講古」單元主講人、人間衛視清涼音文化講師。
曾受邀總統府動員月會演講「孫子兵法的時代意義」、台北市政府主管會報演講「孫子兵法的智慧思考」、上海交通大學安泰管理學院演講「孫子兵法的智慧思考」、河南鄭州新績效培訓公司演講「孫子兵法的致勝策略」，亦擔任YWCA經典管理智慧特聘講師及各大公司機關內訓演講授課，均大獲好評，回響熱烈！
著作大事紀：
．《天命與人生》?? 商務印書館? 1987年出版
．《突破人生危機》 遠見雜誌社? 2001年出版
．《尋找人生定位》 遠見雜誌社? 2001年出版
．《不信好命喚不回-活用孫子兵法》? 天下文化 2003年出版
(上海三連書店? 2008年於大中國地區發行，書名定為《格局決定結局-活用孫子兵法》)
．《山重水複必有路-易學命理淺談》? 天下文化 2003年出版
．《談笑用兵-孫子兵法完全求生手冊》好優出版社? 2009年出版
．《「易」起幸福-走入紅塵不惹塵埃》 好優出版社? 2009年出版
氣象專家：周一氣溫驟降又下雨 周二晚轉乾冷
前中央氣象局氣象預報中心主任吳德榮表示，今日鋒面在台灣附近，各地雲多、有局部雨，明日鋒面略北移，南台天氣好轉，氣溫回升，中部以北雨勢反而加大。下周一「極地大陸氣團」推動冷鋒南下，各地有雨、氣溫驟降、愈晚愈冷，下周二冷鋒通過，天氣由濕冷晚轉乾冷。他說，雖然此波「極地大陸氣團」帶來的最低氣溫，將岀現在周三至周五的清晨，但天氣已轉乾冷，所以還是以周一晚至周二，持續濕冷，感覺上會比較冷。
氣象專家吳德榮在「三立準氣象·老大洩天機」專欄指出，今天台灣附近中層雲系仍多，結構不紮實，顯示，強度雖弱，但仍帶來大範圍降雨。台北今晨4時的氣溫16.4度，比昨日同一時間(17.6度)略降，台中17.3度則與昨日持平。
最新歐洲中期預報中心(ECMWF)模式模擬顯示，今日鋒面在台灣附近，仍有中層水氣匯入，各地雲量多、有局部雨；北台灣日夜溫差小，天氣濕涼微冷。明日鋒面略北移，南台天氣好轉，氣溫回升，中部以北雨勢反而加大，需注意。
下周一(8日)「極地大陸氣團」推動冷鋒南下，各地有雨、氣溫驟降、愈晚愈冷，北台灣沿海降至11度左右。下周二(9日)冷鋒通過，天氣由濕冷晚轉乾冷，北台灣沿海最低溫約在9、10度左右；下周三(10日)至六(13日)清晨「極地大陸氣團」籠罩，都是晴冷的天氣，白天有陽光、減緩冷空氣的影響，早晚輻射冷卻作用、則更添冷空氣的威力，氣溫會降得很低，沿海空曠地區於下周四、五(11、12日)清晨，有機率降至7、8度左右。下周六白天起冷空氣減弱，氣溫明顯回升。
吳德榮表示，雖然此波「極地大陸氣團」帶來的最低氣溫，將岀現在周三至周五的清晨，但天氣已轉乾冷，故還是以周一晚至周二，持續濕冷，感覺上會比較冷，但都要注意保暖。
他說，最新模式模擬顯示，下周二(9日)3000公尺以上高山，水氣及溫度的條件比較配合，也才有降雪的機率，但時間不長、很快就轉乾。太平山…等2000公尺以上的高山，雖然等到下周三、四(10、11日)，低溫也會降至零度以下，但天氣已轉晴、缺乏水氣，降雪機率並不高。下周五、六太平山迎風面水氣漸增，但氣溫則逐漸升回零度以上，是否來得及飄雪？看來機率也不高。但模式模擬太久、「不確定性」太大了，需再觀察。
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