藍嘉宏的心情

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融合洋菓子餡料與傳統豆餡，46款創意好吃的Mochi一次滿足！

Q彈外皮：學會一種麻糬皮，玩出無限創意！

香甜內餡：包入巧克力、茶香、水果、起士各種口味！

冷藏半小時：冰涼消暑的好滋味！

在「Mochi」裡加入洋菓子餡料，融合傳統甜膩的紅豆餡、果醬等內餡，創造出多種混搭新口味！本書包含46道Mochi的食譜，分為五大主題：水果、巧克力、起司、茶香與趣緻造型，內容包含簡述Mochi的由來、基本餅皮的製作方式與包餡方法。除了附有中英對照外，作者運用Mochi簡單易塑形的特性，融合傳統和西式元素，將巧克力、茶香、水果、起士等各種餡料包進麻糬裡，只要學會一種麻糬皮，就能輕鬆做出多種超人氣美味的麻糬！



本書為中英對照

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氣質決定人生



東漢末年，匈奴派遣使節朝覲中原。重權在握的曹操覺得自己身材短小，不足以鎮敵，遂請當時的一位美男子代替他來接見，而自己則在一旁持刀侍立。朝覲完畢，匈奴使者回到自己的國都後，對君主說：「魏王雅望非常，然床頭提刀人，此乃英雄也。」由此可見，一個人的氣質對其容貌的影響。

美國林肯總統被稱為全美國最醜的人，但卻是當時最有男性魅力的人。他曾說：「一個人40歲以前的容貌依賴父母遺傳，40歲以後該由自己負責。」可見氣質的形成需要後天的培養和訓練。歲月流逝，容顏易衰，只有氣質長存。擁有獨特氣質的人，必定具有獨特的個性魅力。

在現實生活中，有相當數量的人只注意穿著打扮，並不怎麼注意自己的氣質是否給人以美感。誠然，美麗的容貌，時髦的服飾，精心的打扮，都能給以美感，但是這種外表的美總是膚淺而短暫的，如同天上的流雲，轉瞬即逝。如果你是有心人，則會發現，氣質給人的美感是不受年紀、服飾和打扮的局限的。一個人的真正魅力主要在於特有的氣質，這種氣質對同性和異性都有吸引力。這是一種內在的人格魅力。

一個人長得俊美、俏麗是討喜的，可是詳端之後，卻會讓人產生一種「欠缺」的感覺，這到底是為什麼呢？原來這種面貌姣好的男女，只呈現出那張看起來好像不錯的臉蛋，卻缺少了一份魅力，而這份魅力恰好是人際關係中所不可或缺的，那種魅力就叫做 —「氣質」！

氣質美看似無形，實為有形。它是通過一個人對待生活的態度、個性特徵、言行舉止等表現出來的。走路的步態，待人接物的風度，皆屬氣質。朋友初交，互相打量，立即產生好的印象。這種好感除了來自言談之外，就是來自作風舉止。氣質美還表現在性格上，這就涉及平素的修養。要忌怒忌狂，能忍辱謙讓，關懷體貼別人。忍讓並非沉默，更不是逆來順受，毫無主見。相反，開朗的性格往往透露出大氣凜然的風度，更易表現出內心的情感。而富有感情的人，在氣質上當然更添風采。

許多人並不是靚女俊男，但在他們的身上卻洋溢著奪人的氣質美：認真，執著，聰慧，敏銳。這是真正的氣質美，是和諧統一的內在美。你也許並沒有天生的美麗容顏，但是，只要你用心去努力培養自己的氣質，相信你一樣會擁有精彩亮麗的人生。

呂奇旻關鍵8分領軍 台啤逆轉勝富邦

（中央社記者龍柏安台北7日電）台灣啤酒今天靠著呂奇旻在第4節最後2分42秒內獨拿8分，包括連續2記3分球，率隊拉出一波24比17攻勢後來居上，終場77比73逆轉勝富邦勇士，也終止了2連敗。

呂奇旻今拿下全隊最高的15分，但超過一半是在決勝第4節拿下，且集中在最後2分42秒內，他坦言：「我們前幾場輸得很可惜，真的需要一場勝利。」他也透露自己身為隊長，就算球隊處於落後，他能做的就是把握機會、勇敢出手。

更難得的是，台啤洋將李恩（Liam McMorrow）上半場就領到4犯，深陷犯規麻煩的他最後成功打完全場，對此呂奇旻坦言，上半場打完後，他鼓勵隊友，關鍵是本土球員要撐起來，如果只靠洋將打天下，再好的洋將來也沒用。

富邦主控「小胖」洪志善今天手感熱得發燙，他全場3分球13投8中，轟下全場最高的24分，可惜第4節最後7.8秒，富邦以73比76落後3分，隊友沒能把球交到他的手上，張伯維大里波浪簾設計推薦外線開火沒能命中，富邦又沒能搶下進攻籃板，幾乎到手的勝利就這樣飛了。

台啤贏球，戰績以5勝9負排名仍居聯盟7隊之末，而富邦輸球後以6勝6負，暫居聯盟第4。

SBL今天在高雄巨蛋進行3場比賽，稍早金門酒廠以72比69險勝台北達欣工程，第2場裕隆納智捷則以83比68擊敗聯盟龍頭台灣銀行。1070107

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