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葡萄酒．美食 魅力新搭法
香醇的葡萄酒、美味的小酒餚，想要享受如此「時髦」的品味生活不一定要到高級餐廳去。沒錯！在家也能輕鬆品味葡萄酒！看不懂酒標上複雜的法文、德文、義大利文……沒關係！沒有艱深的知識也沒關係！本書介紹了最適合入門者的各式波爾多葡萄酒，只要記住代表性品種和產地，挑選自己喜歡的口味，並下點工夫做幾道簡單、可口的小酒餚就OK了。
本食譜以「在家便能輕鬆享受」的概念介紹與葡萄酒搭配的各式酒餚。第1章為使葡萄酒更加美味的小酒餚食譜；第2章進一步將葡萄酒分為白辛淡、白辛烈、白甘、紅淡、紅烈5大類，再配合每類口味，羅列適合搭配的食材與料理食譜。第3章則以淺顯易懂的問答方式說明一般人常有的問題，包括葡萄酒的保存、選擇、飲用方式等等；第4章更從料理人的觀點來談與葡萄酒搭配的和風、中華風、異國風料理的作法；第5章則介紹包括第一次的葡萄酒派對、享受和食、品嚐紅葡萄酒、午餐等各式葡萄酒party的酒餚，以及建議挑選的葡萄酒種類。
只要有這本食譜，往後便不必拘泥在「葡萄酒搭乳酪」、「紅酒配紅肉、白酒配海鮮」的定番組合了。美味的葡萄酒與對味的料理，以及聊得起勁的葡萄酒大小事，全都匯集於本食譜中。想要讓葡萄酒品嚐起來更加美味時，不妨翻開此本食譜，挑選1、2道適合搭配的小酒餚動手料理，享受葡萄酒與美食的時尚魅力新搭法。
作者簡介
河村□□□
神奈川縣出身。慶應義塾大學文學系畢業。從孩提時代就熱愛料理。以料理研究家身分起步之後，就以其高明的調理技術與出色獨特的品味贏得高人氣，於書籍或雜誌、電視節目等各方面皆很活躍。在其已開設20年以上的料理教室，持續提出容易調理且嶄新的食譜。對葡萄酒的造詣也很深厚，而其中最鍾愛的也是波爾多葡萄酒。「最喜歡玻美侯產的芳醇順口的紅葡萄酒。www.michikohouse.com/
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本書特色
．發掘你的幸運之鑽
價值連城的鑽石被世人視為珍寶，而蘊藏在我們內心裡無限的潛能和機會，也可稱之為生命的鑽石。它是每個人中心目的一畝田，可以永遠閃著亮眼的光芒，帶領你走向人生正途，但也可能黯淡無光，使你迷失了人生方向。
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．具有認清真品和偽品的能力
就算你終於找到了鑽石，你也要有具備辨識鑽石真假的能力。這一點非常重要，否則你將會錯估價值，而做出錯誤的選擇……
．你需要的是常識而不是銅板
做任何事情之前，一定要先了解做這件事的意義為何、效果如何，才不會盲目地白費力氣，卻達不到效果，才不會讓白花花的銀子像投入無底洞裡，看不到效益。
作者簡介
2．1/2好朋友（WEN）
關於2．1/2好朋友工作室……
成員：三枚
特質：熱愛生活、勇敢追夢
興趣：舉凡和美麗、流行時尚、生活息息相關的話題
招呼語：希望這次推出的圖文系列書大家會喜歡！請多多指較捧場囉！^^
作品集
何嘉文的創衣造型書
10分有型髮型情報誌
人氣瘦身門診Happy Go！
韓流偶像情報誌
BEST髮型100款
電眼美女養成秘笈
聰明改裝DIY
居家佈置省錢大作戰
30歲前變身百萬新貴
50道花草新纖煮
陳孫華玩美7件式
真腰瘦！肥女變魔豆
于美人幸福好食光
S.H.E愛的3溫暖
E-mail: teresa.wen0227@msa.hinet.net
繪者簡介
沈東儒
聽音樂．看電影．弄設計．搞插畫．住台南
E-mail: rockagogo_0@hotmail.com
外交情勢險峻 外交部擬建立目標導向KPI
（中央社記者侯姿瑩、顧荃台北8日電）面對國際、兩岸情勢嚴峻，外交部長李大維表示，外交部正在研擬建立目標導向的KPI機制，特別是駐外館處的業務績效管控，評估的項目主要是推動重大政策的績效。
知情人士指出，這項新的KPI機制主要是評估駐外館處推動重大政策目標的績效，包括推動參與跨太平洋夥伴全面進展協定（CPTPP）等。
李大維日前在部內會議中表示，2018年將是外交充滿挑戰的一年，國際形勢方面，美中角力愈趨白熱、東亞區域緊張情勢升高等，台灣可著力部分尚待觀察。
兩岸關係方面，他說，今年兩岸仍將維持「冷和」狀態。北京當局過去一年的作為證明兩岸沒有外交休兵，不僅無所不用其極謀奪台灣友邦，也對無邦交國的台灣駐處名稱或其他外交待遇，擴大運用「一中原則」來矮化或限縮；並以「去主權化」打壓台灣國際空間，讓台灣參與的國際組織數目限縮成「只有存量，沒有增量」。
李大維表示，外交部各單位須建立類似企業界的KPI機制，尤其是對各外館的業務績效管控，希望能藉此按季查核外館館長任事績效。另外，駐外館處有些工作不易量化，但並非完全無法設定工作目標，駐處可自行依所承辦業務設定時程指標，外交部年終業務績效檢討時，便可得知該處主要戰略目標成效如何。
此外，為推動駐外外交人員年輕化，知情人士指出，外交部近期將發布一批駐外館長名單，其中大部分的館長年紀都在50歲以下；過去，駐外館長年紀多為50歲以上。
同時，知情官員說，為增加駐外人員取才多元，外交部也研擬派任經貿專業人才擔任駐外公使職位。1070108
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