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其他新聞
小資主婦的高麗菜料理
1顆菜 × 60種選擇＝餐餐出好菜
整顆、半顆、1/4顆、1/6顆、菜葉、菜心都能單獨烹調，
從今天開始，重新認識「高麗菜家族」，
跟單調的高麗菜料理Say bye-bye！
除了清炒之外，你還有更多更棒的好選擇！
大家都愛的100％高麗菜料理！
高麗菜四季可得，價格便宜、營養又好吃，可說是台灣的國民蔬菜、主婦的好朋友。但除了最一般的清炒、加入火鍋中食用外，其實它也可以成為主角，做成很多好吃的料理呢！
本書特別選用高麗菜家族——高麗菜、紫高麗菜、高麗菜包、高麗菜苗、高麗菜乾，設計出多款經典、創新的料理，囊括中式、日式、南洋、西式風味，道道美味，只要照著做，保證讓人讚不絕口！
Part1清涼涼的美味
除了很多人愛吃的台式泡菜外，還有時下最夯的「黃金胡麻泡菜」、餐館中的招牌小菜「松柏長青」、西式經典涼拌菜「白酒醋燒紫高麗菜」及「義式涼拌野菇高麗菜」…，還善用一般常被丟棄的高麗菜嫩心，做成日式風味的「紫蘇紅梅醃菜心」，道道都是最佳開胃菜！
Part2熱騰騰的美味
用高麗菜入菜所製作的熱菜，最為人熟知的就是「回鍋霜降豬肉」、「客家高麗菜封」了。除了經典必學的菜色之外，本篇還囊括了市面上食譜書重未看過的新菜色，如深具賣相的「高麗菜博多蒸」、「綠藻雞肉高麗菜堡」，及西式的「烤菜苗佐海苔奶油醬」、「奶焗高麗派」，讓你嚐新又嚐鮮。
Part3吃飽飽的美味
將高麗菜做成主食，你以為就是單純的包餃子嗎？不，本書提供你更有趣的「高麗菜餃燴糖醋」。而當然不能不教的「高麗菜煲飯」、中西融合的「香辣蝦仁義大利麵」，及口味口感多重的「野菜櫻花蝦天婦羅烏龍湯麵」與「高麗菜加州壽司」，絕對是主婦必學的新菜色。
Part4香噴噴的美味
高麗菜也可以做成大家都喜歡的「海鮮大阪燒」、「高麗菜起司可樂餅」、「高麗菜豚平燒」、「高麗菜鮮蝦茶巾蒸」等這些可當主菜、可當主食、也可當點心的美味料理。煮成濃郁豐盛的「奶香高麗菜鍋」、「蘑菇高麗菜咖哩奶油湯」，也是備受歡迎，包準是吃了就上癮的美味！
本書特色
◎每道菜都有詳盡的配方及清楚完整的材料與烹調示範圖片，以Step by Step方式完整拍攝烹煮過程，讓讀者猶如在現場看到作者示範的效果，並附有製作祕訣，讓廚房新手也能輕鬆做出菜色。
作者簡介
謝一新
【現任】
太鼓創作新和食負責人暨行政總主廚
國立霧峰農工餐飲管理技術指導老師
【經歷】
2009、2011年蘋果日報專訪
2010年HACCP食品衛生管理證照
2011年海峽兩岸(福州)烹飪賽金牌
2011年行政院客家委員會客家湯圓冠軍
2012大甲鎮瀾宮媽祖宴冠軍?
2012年全國廣播專訪
謝一德
【現任】
爵色創意時尚餐飲負責人暨行政總主廚
【經歷】
2010台中縣優良廚師
2009、2012年蘋果日報專訪
2011年行政院客家委員會客家湯圓冠軍
2011台灣美食展副召集人
2011年台灣美食展名廚教室
2011年全國廣播專訪
實現夢想天賦的遊樂園：七個關鍵詞找回七彩人生
西班牙勵志成長暢銷作家
荷瑟普?婁佩茲?羅麥洛
七個關鍵詞
拯救黑白人生
本書幫助全世界無數讀者找到生存意義，
你也可以！
童趣滿溢的故事
包含成熟的智慧
進入實現夢想天賦的樂園
學習七個關鍵詞：記憶、平靜、自知、想像、指示、信心、熱忱
重新認識獨一無二的自己
找到潛藏內心的渴望
領悟、重拾生活的價值！
你覺得生活毫無意義，是因為還沒翻開《實現夢想天賦的遊樂園：七個關鍵詞找回七彩人生》！
早上一杯即溶黑咖啡、中午一盒特價便當，晚上漫無目的轉台的遙控器……
反覆、乏味的每一天，
你都在等待好事發生，卻不相信真的會有好事發生嗎？
彩色人生只在電視上播放，你的現實人生卻天天上演黑白默劇嗎？
沒有值得追求的目標，只好承認自己沒有與眾不同，
和所有人一樣，一天過一天，人生匆匆即逝嗎？
「自我」到底是什麼？由何定義？
思考「存在價值」只是庸人自擾？
世界是座繽紛的遊樂場，
人生是場有趣的遊戲，
為什麼我們卻覺得自己已失去光采？
有沒有一把鑰匙可以開啟通往快樂的道路？
那把鑰匙，是什麼？
每個人都有實現夢想的能力，
只是你忘了如何傾聽內心的渴望，
忘了人生可以多麼燦爛……
讓西班牙勵志成長暢銷作家──荷瑟普?婁佩茲?羅麥洛，
喚醒你心的神仙教母，
引導在忙碌生活中感到茫然自失的你，
找回自我！
伊佩蘭莎是個時常丟失鑰匙、生活忙碌的女子，有天醒來，她發現自己失去了一項重要的東西，使她不再快樂。「每個人都無法避免放棄生命中某些重要的東西，我憑什麼與眾不同？」的念頭，強迫她忍受越來越枯燥的生活。家庭與工作令她感到乏力，甚至是一場突如其來的大雨也將她逼到絕境。然而，在雨中，伊佩蘭莎卻看到了一扇門，召喚著她。在那扇門裡，她發現自己失去了色彩，渾身只剩下黑色與白色！此時，頂著一頭紅髮的神仙教母出現了，告訴她只要能尋回鑰匙，人人都可以找回自己的色彩……究竟，伊佩蘭莎遺失的鑰匙是什麼呢？那夢想中的顏色，真的會回來嗎？
第75屆金球獎完整得獎名單 《意外》電影類大贏家
眾所注目的第75屆金球獎終於落幕，電影電視類的得獎高手全都出爐。今年的紅毯眾星以穿著一致的黑衣禮服，抗議好萊塢近來的延燒不斷的性騷擾醜聞，連主持人的開場白都拿這件事開玩笑，不過，並不影響各得獎人上台領獎時的喜出望外。
其中，又以小成本但實力派演員齊聚的《意外》表現最令人驚喜，奪下包括最佳劇情片、影后、最佳男配角、最佳編劇項目。《淑女鳥》則奪下「音樂喜劇類」最佳影片和女主角。
以下是本屆金球獎完整得獎名單??
【電影類】
最佳劇情片：《意外》
最佳音樂/喜劇片：《淑女鳥》
最佳導演：吉勒摩戴托羅《水底情深》
劇情片最佳男主角：蓋瑞歐德曼《最黑暗的時刻》
劇情片最佳女主角：法蘭西絲麥朵曼／《意外》
音樂/喜劇片最佳男主角：詹姆斯法蘭柯《大災難家》
音樂/喜劇片最佳女主角：莎柔絲羅南《淑女鳥》
最佳男配角：山姆洛克威爾《意外》
最佳女配角：艾莉森珍妮《老娘叫譚雅》
最佳編劇：馬丁麥克唐納《意外》
最佳動畫片：《可可夜總會》
最佳外語片：《烈愛天堂》In the Fade，德國
最佳原創配樂：亞歷山大戴斯普拉《水底情深》
最佳原創歌曲：「This Is Me」／《大娛樂家》
終身成就獎：歐普拉溫芙蕾
【電視類】
最佳劇情類劇極：《侍女的故事》
劇情類最佳男主角：斯特林·K·布朗《我們這一天》
劇情類最佳女主角：伊麗莎白摩斯《侍女的故事》
最佳音樂/喜劇類劇集：《了不起的麥瑟爾夫人》
音樂/喜劇類劇集最佳男主角：阿茲安薩里《不才專家》
音樂/喜劇類劇集最佳女主角：瑞秋布羅斯納安《了不起的麥瑟爾夫人》
最佳迷你劇/電視電影：《美麗心計》
迷你劇/電視電影最佳男主角：伊旺·麥奎格《冰血暴》
迷你劇/電視電影最佳女主角：妮可基嫚《美麗心計》
最佳男配角：亞歷山大·斯卡斯加德《美麗心計》
最佳女配角：蘿拉鄧恩《美麗心計》
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