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其他新聞
450招教你簡單做晚餐
250道適合小家庭的簡易晚餐
3步驟簡易家常晚餐菜
做菜其實沒有想像中困難，許多記憶中的菜色，其實都只要簡單的3步驟，就可以輕鬆端上桌。學會祕訣後從今天開始料理再也非難事，只要決定好想吃的菜色，輕輕鬆鬆就可以開飯囉！
10分鐘快速料理晚餐菜
總是覺得做菜耗時又麻煩？其實做菜也有省時的妙招，除了選擇快炒的方式之外，也能把食材切薄或切細再料理，烹煮的時間就能節省很多。就算平日下班回家也能簡單做幾樣菜，不必餐餐外食，營養更均衡。
一鍋吃飽方便晚餐菜
偶爾想自己做菜，但又擔心煮一大桌菜吃不完時，一鍋料理就是一項很好的選擇。不但有肉有菜，更可以添加容易飽足的澱粉類，像是冬粉、麵條等等，一餐只要煮一鍋就能吃飽飽，簡單又省事！
簡單少油清爽晚餐菜
做菜總是掌握不好火候嗎？其實只要利用家中的電鍋，就可輕鬆做出好吃清爽的晚餐菜囉！利用電鍋不僅讓菜更清爽少油，而且不用總是在一旁顧著爐火，等待料理的同時還可以做其他事，既省力又方便！
200碗麵大百科
美味家常湯麵
湯麵，一直是台灣人最愛吃的美食，熱騰騰的鮮美湯頭，Q彈十足的麵條，看似平凡，卻是最令人想一吃再吃的美味！本篇教大家學會煮出湯麵好滋味，不管是料多豐盛的肉羹麵、牛肉麵、餛飩麵，或是簡單的陽春麵、米粉湯，都能一次學會！
經典乾拌炒麵
香Q有咬勁的麵條，簡單拌上特調的風味乾麵醬或涼麵醬，像是麻醬麵、醡醬麵、台式涼麵，抑或搭配家常食材一起入鍋拌炒，如木須炒麵、炒米粉，通通都是經典好味道，你一定要學會！
異國創意麵食
許多國家都有吃麵食的習慣，且各有獨特風味，本篇網羅日式、韓式、南洋、西式最受歡迎的湯麵和乾拌炒麵，也有創意蒟蒻麵，讓你不用花錢上異國餐廳，就能吃到最道地的異國美味！
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
250道適合小家庭的簡易晚餐
忙碌了一天，輕鬆在家吃個晚餐，是許多人一天中最簡單幸福的事。外食雖然方便，但是卻不見得衛生健康。為了健康和飲食均衡，不如自己動手做晚餐吧！
但許多人家裡人少，常常不知道該怎麼煮，煮多了怕浪費，份量太少又不好料理，怎麼拿捏成了一項難題。再加下班後又累，如果做頓晚餐要費時又費力，恐怕多數人都會卻步。
其實做晚餐不一定都那麼麻煩，只要用對方式，以簡單的食材加上簡單的調味，不用耗費太多的心力和時間，也可以做出美味又營養的佳餚。? ?
200碗麵大百科
台灣人最常吃的主食，除了米飯之外，就是麵食了！麵食種類百百種，光中式麵條就有好幾種，舉凡寬麵條、細麵條、油麵，甚至是刀削麵、麵疙瘩，煮法、吃法都大有學問在，更不用說還有異國麵食了，妳會發現原來一碗看似平凡的麵，要煮得好吃可是要掌握箇中訣竅的！
本書收錄200碗台灣人最常吃的麵，有古早味擔仔麵、國民美食牛肉麵、或是外省風味的大滷麵、醡醬麵，也有道地異國麵食，像是日式拉麵、義大利麵、越南河粉！透過公開各種煮麵、熬湯等祕訣，教讀者自己煮出200碗好吃的麵，不管要吃湯麵、乾拌麵、炒麵，還是冷麵、沾麵、拉麵、河粉，通通一本書就能搞定！
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和平無拉繩窗簾
那是我以後的樣子嗎？： 讀懂你最不安內在的夢境潛意識解謎書
※當代最權威完整的「現代人」夢境資料庫完全解譯書※
從「好像夢見過」的「未來快照」場景到
你與生活中各種人際關係會發生的誇張夢境情節
它們都在暗示你面對個人不安的新策略！
了解自己的夢境為何重要？你知道夢境潛意識正在幫助你嗎？
本書材料來自「真人真夢」，它們更可能讓你心有戚戚焉，並連結到你的日常生活：這裡將以現代人的「作夢+生活」共同經驗紀錄為基礎，顛覆一般對「解夢」的民俗流傳與預兆式斷言，幫助你透過自己的夢知道：
＊自己真正想要什麼？
＊你如何確定你是哪種人？
＊你對某人∕某事真正的看法如何？
＊當前什麼事其實深深影響你，讓你揮之不去？你最焦慮的東西又是什麼？
＊夢境心靈如何穿過表象，用誇大的方式呈現你已「過度負荷」的一面？
不再「佛洛依德」，
第一本以「真人實夢資料庫」探討「生活裡發生的事和作夢影像連結時」的夢境效應解譯書。
＊夢境裡的人代表了什麼？
＊哪個夢境在特定的人生階段理會重複出現？
＊各種惡夢背後的真正意義。
＊為何你會一再做某種夢？
＊如何分辨夢境是否值得解讀——以及你是否解讀正確。
＊預知夢境的現象及協助你做出其實真正適合你的決定！
本書不只是「解夢」而已，更是精準判讀「夢對你的意義」及「你對夢的詮釋」。讀過本書，你將更明白夢與童年、自我認知及人生力量有深層的關聯，而它對你的幫助很可能讓你大為驚喜！
投身正規心理學學術多年，本書作者哈洛威在個人及際遇的驅使下，最終選擇了長期蒐集「現代人夢境」的研究為專精，並也因此普受全美大眾歡迎及詢問諮商，本書亦是她研究收集的龐大夢境資料庫的集大成「當代版夢境報告」。
正常人一輩子會做超過15萬個夢，每個夢都是影像與更深層意義交織而成的複雜網。本書要透過2萬8千個和你一樣的「現代作夢者」的夢境解讀意義，幫你好好利用夢中事件的本質與意義，對自己進行最深層想法的關鍵探索。
這本唯一以數量豐富的「人們實際夢境」具體資料庫、以及「生活裡實際發生事件與作夢影像發生關聯」為佐證的基礎工具書，將帶你透過夢挖掘更真實的人生意義，每個會作夢的人都該擁有它並且細細閱讀參考！
作者簡介
吉莉安．哈洛威 Gillian Holloway
吉莉安．哈洛威擁有心理學碩博士學位，她致力於協助人們瞭解夢境並從中受益。她的第一本著作：《夢境地圖》（Dreaming Insights），是全球自我開發教學界廣泛使用的夢境分析指南，也已被翻譯成德語、西班牙語和中文版。
哈洛威本人也在瑪莉赫斯特大學（Marylhurst University）教授夢境心理學與直覺，並帶領私人夢境研究團隊。她也常應邀至如亞特．貝爾（Art Bell）主持的《夢境園地》和美國國家廣播公司（ABC）的《20/20》等全美廣播節目受訪。同時，哈洛威博士也曾替《女人世界》（Woman’s World）雜誌長期撰寫過每週專欄：〈你的夢有什麼意義〉，回答各種令人著迷的問題，說明夢境可能揭露的訊息。
哈洛威主持的獲獎網站（www.lifetreks.com）亦是網路上普受歡迎的夢境研究資料來源。身為「夢境研究學會」（Association for the Study of Dreams）的一員，她努力要讓大家更瞭解到夢境的力量，藉此豐富並平衡忙碌的生活。
譯者簡介
曾沁音
英國巴斯大學口筆譯研究所畢業，現為自由譯者。
阿美族頭目 傳唱正宗部落古調
中國時報【張祈╱花蓮報導】
最廣為流傳的《那魯灣歡樂歌》竟是現代版音樂！慈濟科技大學駐校耆老、阿美族永安部落頭目吳德煥，致力部落文化推廣給更多原住民族及漢民族學生，並將即將失傳的原住民古調一字一句傳唱下去，提醒學生們勿忘本的精神。
「那魯灣那魯灣哪因喲喔因依喲因嗨呀」，一聽到這旋律，不但讓人立刻聯想到阿美族豐年祭，還有原住民整齊的舞姿和輕快歌聲，但吳德煥指出，這首旋律並非傳統古調，而是現代音樂。
吳德煥解釋，古調歌謠皆是口耳相傳，沒有文字紀錄，加上部落年輕人離鄉，透過駐校期間他向學生傳承部落舞蹈、族語古調歌謠，同時也安排DIY課程將傳統放置「檳榔」的情人袋梧棲防火窗簾設計，改良為原民味十足的手機袋。
慈濟科大圖書館採編組長張玉瓊指出，校內原住民學生多達739人，占全校學生25.1％，透過各族群耆老專程到校授課，期待各族群學生能對原住民深入瞭解，才能彼此尊重相互包容。
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