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其他新聞
巴黎NO1廚神坊經典教科書(2冊套書)
第1冊：《巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典》
將歐洲知名的烹飪教室搬回家！
彷彿函授課程班的教學內容
讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆學會像大廚一樣做甜點
如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同？
答案很簡單：這本書能讓你學會真正甜點大師的招牌甜品和擺盤功夫。書中提供一百個重要的甜點技巧、五十個易做的甜點食譜，以及令人驚艷的裝飾擺盤功夫。
很多人認為只有甜點師傅才能做出美味的甜品，其實不然。本書提供你必備的基礎技巧，讓 焙烘成為你最喜愛的遊戲場。只要有顆熱愛甜點的心，加上一點組織能力，當然別忘了力求精確的態度，還有幾個常備的用具和眾人熟知的材料，你就可以展開屬於你的美味甜點探索之旅。
這本書裡的所有基礎技巧和食譜都經過歐洲知名料理教室廚神坊(l'atelier des Chefs)廚師團隊的測試和認可。所有步驟流程都搭配圖片和說明，同時提供網址，讓你可以直接查看教學影片。
在廚神坊(l'atelier des Chefs)團隊的引領下，你將體驗所有甜點的技巧過程，嘗試簡易卻令人讚嘆歡喜的食譜，接著你可以運用所學到的技巧，巧妙搭配你喜歡的口味，創造出美味獨特的甜點。
第2冊：《巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書：71個現學現用的廚房技法╳36道為你贏得讚美的人氣菜色》
完成美味的料理 其實很簡單
2015年暢銷食譜作家最新鉅獻
帶給你更簡單的作法 更好的創意
還有多達百道線上教學QR code
掃描就能輕鬆學會大廚技法！
料理增添您生活的光彩！輕鬆，歡樂和創新是掌握料理最重要的元素。在本書中，我們打賭能讓您學到好手藝並拾回對美味的渴望……
多年前，法國的廚神坊主廚們決定把他們對料理的熱情帶進生活，並且試著將料理和樂趣結合在一起。主廚們衷心希望能與讀者分享自己熱愛的工作。主廚們的目標是：介紹給各位簡單易學又能在家實作的專業級料理。除了能讓您飽享美食外，相信必定也能使您的親友對您刮目相看！廚神坊的主廚不但個個都是堅持美味和美感的專家，他們身上更有份與民眾分享和宣揚料理的使命。他們以本身的專業，和循序漸進不厭其煩的說明，帶您進入精緻味覺的世界。只要備好一份對美味的熱愛，一小撮清晰分明的組織能力，一瓢大方的熱情，以及幾樣大家耳熟能詳的器具和食材，您就已經準備好踏上這趟美味之旅了！
這本書是歷經近十年，廚神坊分享過無數既簡單又讓人為之驚豔的食譜之後，所累積的成果。不論是法國家常菜、節慶食譜、甜點或鹹食，您都可以在其中找到。為了掌握廚藝技巧及各類食材，《巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書》將超過70種非學不可的技法詳盡地分門別類，再透過36款色彩繽紛又美味的食譜讓您輕鬆地上手實作。很快地，熟練的技巧和能隨口道出的料理知識將使您成為廚房裡閃耀的明星！
本書所有的技法和食譜都經由廚神坊的主廚親自實作過。按照詳細的步驟，參考清楚的照片圖解，以及透過QR碼，或者是經由每頁下方的網站連結到影片，您立刻就會覺得主廚就像在您身邊般陪著您一起做料理！
從現在開始就跟著《巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書》這本書，依照您的喜好挑選技法和食譜來嘗試，讓您的廚房每日都充滿活力與歡笑。
本書特色
?提供超過100個甜點製作技巧，每個步驟都搭配了詳盡的圖文說明。
?可透過QR code，找到所有教學示範影片，並精選20則必學技巧中文字幕說明。
在本書的後半章節中，將帶領讀者聰明使用之前所學的製作技巧，運用在50道美味又繽紛的甜點食譜中。
夢、進化與價值完成(卷二)
你提問過嗎？生命究竟起源於何處，存在究竟綿延至何方，這一切的答案就在價值完成的過程之中！
對於生命、對於存在，你一定問過很多問題，卻遍尋答案無覓處，難以確定意義與目的。其實，關鍵就在「創造力」，這是連結一切存在源頭的金鑰。
「靈性上來說，人的『目的』是去瞭解愛與創造的特質，在知性上與心靈上瞭解他存在的源頭，並懷著愛心創造他目前並不覺察的其他實相次元。」賽斯在本書《夢、進化與價值完成》如此告訴我們。
在卷一裡，賽斯說明夢在語言和科技的創造上扮演的角色、基因遺傳與轉世的關係、想像的真正威力，並討論何謂「價值完成」──所有生命形式都有的那種增進生命品質的渴望。在卷二裡，他提出生命意義和目的的驚人洞見，說明基因的基礎是信望愛、追求快樂是人類的基本需求，也解釋我們的宗教如何箝制人類心靈。
這本格局宏大的賽斯書，肯定能撼動你對自己、對這個世界，甚至對宇宙、對人類全體的看法，還有對科學與宗教的種種迷思，堅定踏上生命即創造的快樂旅程。
我真的希望當代所有知識份子、科學家，以及在追求生命宇宙真理道途上有疑惑的人，好好看一下這本書，你才會真正明白，我為什麼老是說賽斯思想在當代，甚至地球所知的過去、現在及未來，不管是宗教、心靈、心理學各方面的領域，均無出其右。現在，如果要知道我所言不虛，歡迎各位一同進入本書中浩瀚宇宙、無盡智慧的探索旅程。──許添盛醫師
作者簡介
珍．羅伯茲（Jane Roberts）
生於紐約撒拉托加溫泉市，是二十世紀最重要的通靈人之一。珍除了是賽斯書的作者外，並著有十餘本小說、非小說以及詩等作品，風行全世界。從1963年開始，珍在每週兩次的出神狀態中，代替曾經經歷多次「人身」、現已不具形體、居於多次元實相中的靈性導師－－賽斯－－口述其教導，並由她的丈夫逐字記錄，傳世為「賽斯資料」，這些資料目前均保存在耶魯大學圖書館。賽斯書探討的範圍涵蓋了心理學、超心理學、醫學、物理學等，都是最具原創性的觀念。
譯者簡介
王季慶
成大建築系畢業，留學加拿大，並旅美十餘年。經歷半生的心靈追尋，遍覽各類心理、宗教、哲學、神祕學等書籍。於一九七六年首度接觸啟悟性的「賽斯資料」後，心弦震動，遂開始譯介賽斯書系列及新時代經典作品共十餘種，為國內新時代思潮的發起人，並於全台各地組織新時代讀書會，成立「新時代中心」，致力將新時代的訊息介紹給國人。引介「賽斯系列」、「伊曼紐系列」及「與神對話」系列等書，著有《心內革命──邁入愛與光的新時代》、《賽斯讓你成為命運的創造者》。
棒球》芝加哥棒球學校洲際開班 第二階段選手營登場
2018中華職棒專業打擊訓練營邁入第三天，同時也是第二階段選手營開跑首日。第一階段教練營以教練或有志於教練工作對象為授課學員，接下來的選手營則是以現役球員為主，從少棒到職棒球員都有，除了陳鏞基、唐肇廷、詹智堯、藍寅倫等人前來參與，旅美的朱立人、中國籍旅美選手許桂源也都是學員。
中華職棒不只將美國棒球先進技術與觀念引進台灣，更趁著打擊營舉辦期間，把2017年二軍與冬季聯盟比賽用球，捐贈給全台21所國小至高中棒球隊。力行國小、中山國中、彰藝高中等12所學校代表親自來到洲際棒球場，中職秘書長馮勝賢致贈予東山國小少棒隊教練林家瑋，希望藉由捐贈2,500顆比賽用球的回饋，能讓基層棒球更加茁壯，也讓台灣棒球愈來愈好。
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