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心凍小品百分百



本書運用坊間可買到的各種天然凝固劑,設計出各式各樣的甜、鹹小品。從最傳統的洋菜粉、布丁粉,到葛粉、地瓜粉,以及吉利丁、聚力T,甚至豬皮都可以烹調出各種食物,不僅可製作甜點、果凍、冰寶,還可以做出各式各樣冰涼的菜餚。無論是夏日消暑小品或平日的開胃小點均適宜。In the cookbook,we use natural thickening agents available in the market to create various sweet desserts and meat jello fit for a feast.From the traditional thickening agents such as agar-agar,pudding powder, arrowroot powder, yam flour, gelatin, jeiiy T, even pork skin can be used to cook practically any dish. Not only can desserts, jello, sherbets be made from them, but an endless number of cold dishes as well. Serve jello as cold dishes or ordinary appetizers would fit perfectly. 前5,000本附贈蒟蒻果凍粉。



女人的幸福守護書:善用時序、瑜伽、食療,開啟妳的美麗能量





人生中,一路與妳相伴的人,只有自己。

真正愛自己,才能敞開心胸愛他人。

本書將帶妳跟隨四季腳步,活出最燦爛的人生。


如果妳疲於在職場、家庭等場合奔波忙碌,卻忽略自己的健康,

請記住:唯有將自己照顧好,才能讓身邊的人感受到妳全心的照拂。

如果妳的生活疏於感受自然節奏,

請跟隨四季的週期,讓自己的內在與外在世界達到和諧。

本書將瑜伽、冥想、烹飪以及和諧的生活方式等古法加以調整,以適用於現代女性的生活,讓我們學著活在當下、回歸單純、放慢腳步,配合自然的週期,順從天性過生活,以發掘內心長存的快樂。內容共分為五篇,說明如何逆轉與自然脫節的情形。

第一篇「基本篇」介紹一年四季都適用的基本方法,學習透過哪些事物補充自己所需,如何建立神聖空間、規劃理想的日常習慣。

第二篇「春季篇」,從一年之中萬物新生的時節開始探討,發現內心想新生的部分,以及如何採取行動實現這些夢想。簡化生活空間,整理及綠化自己的飲食,並透過動態活動建立自己的生活力量,這些方法有助於在經歷漫長冬季後放鬆身心,並盡情發揮創造精神。

第三篇「夏季篇」,探討的是歡慶及興旺成熟。夏季鮮豔的花朵從春天的土壤萌芽生長,以你清明的創意為肥料。夏季是我們夢想成真的時候,也是我們歡樂參與這些現實的時節。

第四篇「秋季篇」,探討重要人生課題「捨」──捨去夏季的美麗,也捨去人際關係、計畫以及自我過度發展的部分。透過溫暖、實在的秋季食譜頌揚身邊的收穫,同時強化自己的免疫系統準備過冬。透過瑜伽和冥想可以緩和變化與屈服造成的焦慮,並加深自信。

第五篇「冬季篇」,沒有經過冬季的蟄伏,就不會有生意盎然的春季。本篇教你如何在節日的熙攘中放慢腳步,以培養內心最深的夢想與欲望,避免陷入無精打采的情況。滋養的冬季料理能補充元氣卻不會增加體重,而瑜伽和冥想則讓身體與心靈保持活潑、平靜與啟發,以接受創造性的願景。

本書是給女性的情書,也是一張地圖,讓妳找到回歸女性身體本質的道路。

好評推薦

Lulu老師瑜伽天后

丁寧演員/作家/瑜伽老師

?「生命就是一場療癒的旅程。」

經歷痛苦,才能了解痛苦;曾經困惑,才能看清困惑;有過執著,才能放下執著。

以前我超不喜歡「療癒」這字眼,就好像承認自己過得不好一樣。但承認自己不好,就是療癒的開始,也表示我們決定讓自己過得更好,我們值得更好。

我們開始在乎自己、愛惜自己,學習照顧自己的身心靈。我們了解,唯有療癒了自己,才有力量給予所愛的人,才能完成來這世上最重要的任務──展現愛。

如果妳厭倦了現在的妳,就表示是時候進入療癒的旅程了。

此書提供了一個絕對安全與可以掌控的引導,從妳的身體到妳的心,簡單輕鬆無負擔的與妳分享如何善待自己、愛自己。

當一個女人開始愛自己,這世界就有福了。

閉上眼打開心,調整妳的呼吸,慢慢享受妳奇特的旅程吧!

祝福所有女性

――丁寧演員/作家/瑜伽老師

?書中充滿了有益健康的歡快、樂趣與真相,精采極了。

―― Women’s Bodies, Women’s Wisdom 作者,醫學博士克莉斯汀.諾珊普(Christiane Northrup)

?本書深具洞見又簡單易懂,莎拉.阿凡特.史多福在書中呼籲讀者要整合各項必要條件,過著有目標的生活,也就是我們真正能稱之為快樂的生活。《女人的幸福守護書》透過呼籲、鼓勵、支持和頌揚等方式,讓女人的身、心、靈回歸自我。如果書也能是心靈上的朋友,毫無疑問就是這本。

―― Insight Yoga 作者,莎拉.鮑爾斯(Sarah Powers)

?《女人的幸福守護書》真是讓我大為驚豔!我自認為是個十分「健康」而「身心合一」的女人,但這本書卻讓我徹底明白,真正完整的女性生活包含的可能性有多麼多元而豐富。莎拉.阿凡特.史多福運用親切的文字風格、過人的機智與同情心,以及對女性身心健康的深入知識,寫成了這本能徹底改變人生的作品。今年我一定要買這本書送給我的母親、姊妹、女兒和所有女性友人!

―― Diary of an Exercise Addict 作者,碧琦.費德曼(Peach Friedman)

?翻開《女人的幸福守護書》的第一頁,我放心地鬆了一口氣。身為女人,我們被要求要當個戰士,還要聰明、性感、有成就。這些要求雖然可以達成,但代價有多麼大?其實我們真正想要的只是幸福快樂。感謝莎拉幫助我們回想起自己真實的天性,也讓我們能輕易回歸本性。

―― The Secret Power of Yoga 及The Healing Path of Yoga作者,妮夏拉.喬伊.戴衛(Nischala Joy Devi)

?女人在職場、家庭等許多場合疲於奔命之際,莎拉以充滿智慧又撫慰人心的文字提醒我們放慢腳步,留意真正重要的事物――健康與幸福。《女人的幸福守護書》提供簡單實用的建議,讓我們每天以正念及同理心滋養身、心、靈。

―― The Right-Brain Business Plan 作者,珍妮佛.李(Jennifer Lee)

?莎拉.阿凡特.史多福透過睿智大姊的溫柔筆法,以充滿詩意的文章提供祕訣與訣竅,教人過著簡單、美麗、認真的生活。本書可以同時讓人放鬆、省思與感受快樂!

―― Hip Tranquil Chick 與Tranquilista 作者,金柏莉.威爾森(Kimberly Wilson)

?莎拉.阿凡特.史多福實踐了她的理論。她了解痛苦,也找到一種簡單、實際而快樂的方式度過痛苦,並在本書中與讀者分享。這是一本好書,也是每個想要更幸福的女人必讀的作品。莎拉告訴我們幸福絕對可以成真!

―― 得獎作品Be the Change 作者,艾德(Ed)與黛比.夏皮羅(Deb Shapiro)

?沉浸在這本文筆絕妙又啟發人心的書裡,只感覺到純然的快樂,書中提供了各種小祕訣、食譜及方法,讓讀者享受幸福快樂的生活。我手裡的這本書,彷彿就是一盒給靈魂的巧克力。

―― AwakeningWomen.com 網站創辦人,芊蜜萊.阿朵夫(Chameli Ardagh)

?莎拉.阿凡特.史多福以啟發人心的視野,提供有益、實用又有趣的身心解決方案,幫助女性在一年四季中維持健康。

―― The Woman’s Yoga Book 及Watch Me Do Yoga 作者及插畫家,芭比.克蘭奈爾(Bobby Clennell)

?莎拉在書中提供了數百種簡單易懂的方法――表面簡單實際上卻十分深遠,幫助我們過著更快樂、更健康、更均衡的生活。即使只選擇其中幾種方式,只要規律實踐,就能帶來極大的改變。強力推薦!

―― 《 瑜伽雜誌》醫學編輯與Yoga as Medicine作者,麥克寇爾醫師(Timothy McCall)

?徜徉在這本內容充實的書裡,沐浴在這本書的智慧之光中,你已經踏上了幸福女人之道,而在尋找幸福的路上,書中文字將會喚醒你、鼓勵你,並給予你最深的支持。

―― 藝術家、創意之泉以及Glad No Matter What 作者,莎克(Sark)

?這本好書是作者基於個人經驗所寫成,可說是一本入門指導書,教人配合自然界的能量而生活。內容清晰而有條理,讓讀者明白即使面對工作、學業、家庭的種種需求以及沒完沒了的電子郵件,自己依舊可以活得像個女神。

―― The Wisdom of a Broken Heart與The Hard Questions作者,蘇珊.皮佛(Susan Piver)

澳網/當媽的第一個大滿貫 小威狀態不佳放棄衛冕澳網

七度奪下澳網女單冠軍的前球后小威廉斯Serena Williams大甲防火窗簾設計,去年誕下一女後,預計在今年的澳網復出,並尋求衛冕,不過就在今(5)日宣布決定退出澳網,因為狀態還沒恢復到滿意的水準,不願勉強出賽。

去年1月小威在澳網奪冠,4月才發現自己已經懷孕20周,推測澳網當時是「帶球上陣」有8周身孕,之後退出全部的比賽,在9月誕下一女,11月完婚。預計今年1月復出。

但上周小威在杜拜參加表演賽,輸給了世界排名第七的Jelena Ostapenko,她表示,「在這場比賽結束後我意識到,雖然我已經非常接近,但還沒達到我自己的目標水準。」

小威在澳網退賽聲明繼續說道,「我的教練和團隊不斷告訴我,只有在你做好全方面的準備下,才能重返賽場。我現在可以比賽,但我不想為了比賽而比賽,我想做的更多,需要更多時間恢復。」

小威也向球迷和主辦單位致意,「基於這些原因,儘管我感到非常遺憾,但也不得不退出今年得澳網,去年的經驗會是我和我女兒永生難忘的美好回憶,我期待再次回到這裡。」

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