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侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典
米其林三星主廚侯布雄料理，法國百萬食譜暢銷書作者蘇菲重新詮釋。
110道星級料理食譜，做法簡易，獨門秘訣，米其林美味完整呈現。
讓你在家也能輕鬆烹調星級料理，彷彿家裡也有個侯布雄。
法國百萬食譜暢銷書作者蘇菲．杜德曼與世界名廚喬爾．侯布雄的全新美食結盟。
由全球擁有最多米其林星星的主廚──侯布雄強力推薦及背書，藉著有餐飲世家背景及法國百萬食譜暢銷書的作者蘇菲．杜德曼精選96道侯布雄的星級法式料理，從前菜、魚肉料理、肉類料理、蔬食料理及甜點。集結演繹米其林的星級滋味，獨家傳授14種料理配方及82個烹調祕訣，帶你進入精湛美味的法國料理世界。
蘇菲透過她獨特的技巧，重新詮釋侯布雄的法式菜餚，蘇菲彷彿就像是高不可攀的米其林主廚與一般讀者間的橋梁，她讓米其林料理變得平易近人、更簡易製作，同時也帶領著讀者們更貼近星星的世界。
本書特色
＊110道侯布雄的精湛美味食譜，細細品嚐法式星級美味。
＊米其林三星主廚的食譜書重新詮釋，步驟簡化，簡單製作，美味不變。
＊蘇菲的烹調祕訣讓你快速抓住法式料理的烹飪技巧與訣竅。
＊在家也能輕鬆做米其林主廚的法式料理。
名人推薦
「蘇菲以小資家庭的風格，有趣地呈現了侯布雄的料理，讓燉龍蝦佐羊肚菌、肥肝焗烤通心粉、花椰奶油魚子凍看起來都變得無比簡單。」──法國美食評論家Gilles Pudlowski
從工具使用、食材挑選、料理烹煮、醬汁熬煮、佐料調味到擺盤裝飾，簡易步驟解說，快速了解食材的特性、風味及料理方式，若遇到不同產季，蘇菲也貼心為你準備替代食材方案，隨時隨地都能烹調健康美味料理。此外，蘇菲也特別獨門傳授14種配方及82個烹調祕訣，完整掌握烹煮訣竅，輕輕鬆鬆完成星級料理，讓烹飪法式料理不在是件難事，在家也能化身為星級主廚。
「從此你便可以輕鬆做料理，就像家裡有個侯布雄一樣！」──蘇菲．杜德曼（Sophie Dudemaine）
「祝大家胃口大開！！」──喬爾?侯布雄（Jo?l Robuchon）
不管多寂寞，我依然放送歡笑：窗邊小荳荳的真實南區直立簾設計推薦人生
日本演藝圈真性情的傳奇人物──黑柳徹子散文回憶錄
NHK話題日劇《荳荳電視台》改編原著
她的一生，跨世代都有共鳴！
陪伴5年級成長的《窗邊的小荳荳》
6年級必知的日本當紅歌手和節目
7、8年級追劇族熱議的話題日劇《荳荳電視台》
笑中帶淚，思念20年密友──向田邦子
如果我成為很會讀繪本、哄孩子入睡的媽媽的話，孩子會很開心的吧。我問媽媽：「我要去哪裡找人教我如何將繪本讀得好呢？」媽媽若無其事地回答：「報紙上應該有登吧。」我攤開報紙，在報紙上看到NHK招募電視女演員的消息，擅自猜想「NHK應該會教如何好好地唸繪本吧」，這就是我投身電視界的契機。──黑柳徹子
在日本藝能界，誰能從電視台開播就紅到現在？誰能以84歲高齡還在線上主持？誰能打破「電視談話類節目播出期數最多」的金氏世界紀錄？誰能在拘謹的日本社會中，活出自己奇特的天性？誰的影響力，獲得諾貝爾獎得主大江健三郎的肯定？誰寫的書，至今仍是日本出版史上最暢銷？
從被退學的小荳荳到長大後進入演藝圈，黑柳徹子的人生寫下空前絕後的紀錄。
教育界的最愛、書壇的暢銷天花板、藝能界的奇葩──
小時候的小荳荳被視為問題兒童，小學就被退學，直到遇見巴學園小林校長的一句話「你其實是個好孩子」，讓小荳荳保有天性自由成長，擁有快樂的童年時光。長大後一直維持自己個性的小荳荳，意外錄取成為NHK演員，理由是因為她「什麼都不會」，是同期錄取人中唯一的一張白紙。初入社會開始當臨時配音時卻因為個性太鮮明而頻頻被換角，她也不禁懷疑自己到底是如同一張白紙，還是很有個性呢？幸好飯澤老師對她說：「維持現狀就很好了！」讓黑柳徹子能夠繼續發揮自己的個性和才華，在匿名為兒童廣播劇角色配音時一炮而紅，展開了成為頭號女演員之路，目前以八十幾歲高齡仍活躍於螢光幕擔任主持人，幾乎所有日本知名明星都上過她的訪談節目！不只寫出《窗邊的小荳荳》敘述她的兒童時期，她長大後進演藝圈的故事更被翻拍成日劇，在年輕族群中引起廣大好奇，讓各大部落客發文熱烈討論。在演藝圈的六十多年歲月，不只見證歷史，更有一籮筐的爆笑事件分享！
加碼日本演藝圈的爆笑內幕！
?黑柳徹子招牌洋蔥頭髮型，和Lady Gaga互相交換頭髮裡藏的糖果。
?松田聖子與田原俊彥在花園迷宮唱歌，但工作人員太賣力製作，導致兩人真的迷路！
?現場直播中山美穗在月台演唱，但來不及唱完車就要開了，只好把麥克風帶上車繼續唱。
?風流的森繁久彌總愛和黑柳徹子、向田邦子打情罵俏，他們的私交其實……
?小泉今日子、荻野目洋子現場深情演唱，卻因為舞群妝扮太誇張而憋笑到表情扭曲！
?久米宏主持歌唱節目「The BEST 10」，毫不掩飾想摸山口百惠的屁股？！
?向田邦子到印刷廠趕稿，越寫越熱，原來把印刷師傅的加班便當當成桌子。
?家庭劇演員把小抄寫在火鍋內的白菜上，差點把小抄白菜吃下肚而忘詞！
本書特色
◎縱橫日本演藝圈63年才知道的最爆笑內幕與八卦
◎20年密友才知道：向田邦子《父親的道歉信》寫作契機
◎珍貴收錄向田逝世25週年與向田邦子妹妹的回憶對話和平訂做窗簾設計推薦錄
◎森繁久彌、渥美清、澤村貞子等演員以及山口百惠、松田聖子、田原俊彥等歌手的回憶
◎黑柳徹子一生未婚的祕密
◎63年演藝生涯酸甜苦辣，都濃縮在這一本
◎同場加映：二年級的小荳荳在巴學園運動會作文內容
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亞洲青少年高球巡迴賽 陳瑋利獲亞軍
（中央社記者李晉緯台北5日電）首屆亞洲青少年高爾夫巡迴賽台灣青少年錦標賽，地主小將陳瑋利打完前兩輪後位居領先，可惜今天的末輪僅打出2鳥、6柏忌，高於標準桿4桿的76桿，最終以220桿獲得亞軍。
雖然未能贏得冠軍，陳瑋利的優異表現，獲亞洲青少年高爾夫巡迴賽（The Junior Golf Tour of Asia，簡稱JGTA）主辦單位頒發冠軍之星（Heart of aChampion Award）。
冠軍之星主要頒給12到15歲，在比賽期間表現的精神最佳、最有潛力拿到獎學金前往美國大學的選手，得獎者可以獲得2018年美國青少年高爾夫協會（AmericanJunior Golf Association，簡稱AJGA）賽季的豁免權。
賽事在苗栗全國花園鄉村俱樂部舉行，出身全國花園鄉村俱樂部的前輩好手潘政琮今天特地回到家鄉苗栗為這些明日之星打氣。
潘政琮說：「很高興回到苗栗家鄉，看到這些明日之星在全國球場的奮戰，讓我回想起小時候在這練球的情景。」他也表示，感謝全國花園球場總經理吳憲紘如此關心台灣下一代選手，提供這麼好的國際級業餘錦標賽舞台，給台灣青少年選手一個與國際接軌的機會。
JGTA在亞洲各地比賽，賽事獲AJGA認可，參賽選手可以獲得AJGA的積分，進而取得高層級的AJGA大賽資格，是亞洲選手通往美國大學的大門。
中國大陸選手唐俊禕今天打出2鳥、4柏忌的74桿，以總計219桿，後來居上拿下男子組冠軍。1070105
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