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其他新聞
男人的廚房：泰式料理篇
男人下廚是時尚
濃厚泰味是主題
親密共餐是幸福
近幾年泰國菜在全世界餐飲界吹起了風潮，追趕過亞洲菜的一哥”日本料理”，成為老外心中首選的亞洲菜。而泰國菜的風味像極了正值青春的活潑男，用四種風味：甜、辣、鹹、酸來帶出風味與特色。每年在泰國各地舉辦的青木瓜沙拉比賽，現場有動力四射的響亮舞曲，和身穿圍兜的男女老少，手持菜刀，快速的扭腰擺臀切割著青木瓜，歡樂的笑聲籠罩著整場活動，酸甜辣脆的青木瓜沙拉更是讓人回味無窮。做泰國料理就是如此輕鬆，就是如此開心…
簡而言之，這就是一本教男人下廚，運用酸、辣、香、甜的泰國風味，以無限延伸的幸福為開端的食譜書！
作者簡介
陳祐松 Max Chen
彰化人
【專業領域】
餐飲開店、民宿規劃、教學訓練、菜單設計、餐飲研發、技術顧問
?(西餐、東南亞料理、新中華料理、新亞洲菜、fusion cuisine)
【現職】
元氣餐飲管理顧問公司 - 餐飲規劃顧問師
經濟部商業司美食行銷計劃-輔導顧問
經濟部GSP優良商店規範- 認證評核員
經濟部中小企業處 - 創業顧問
行政院勞工委員會 - 創業顧問
行政院青年輔導委員會-青年諮詢團員(創業育成組)
中華民國中小企業協會 - 輔導顧問
CPC中國生產力中心 – 餐飲專案外聘顧問
中衛發展中心-餐飲專案外聘專家顧問
馬來西亞誠信集團-餐飲事業體輔導顧問
中國福建外婆澎湖灣餐飲事業體 -指導顧問
花漾元素國際美容有限公司餐飲部 - 技術顧問
台灣比菲多-餐飲連鎖事業體輔導顧問
台灣休閒農業發展協會-民宿/餐飲 講師
經國管理暨健康學院 餐旅管理系 - 專業技術講師
中華電信MOD 美食星球頻道料理影集 -主持人
我決定簡單的生活：從斷捨離到極簡主義，丟東西後改變我的12件事！
「擁有=幸福」的唯一答案，已然崩解。
人，其實有更自由的選擇。
從斷捨離到極簡主義，暫時跟無止盡的物欲保持距離，
開始思考「幸福的形式」。
世界知名的極簡主義者─賈伯斯、泰瑞莎修女都身體力行。
極簡主義，物欲減至最少的生活形態。
年輕世代間的強烈共鳴，一種無關景氣、無關貧富的普世價值。
減少後，才能看得見的「重要」。
不被常識束縛的富足人生。
我36歲，單身。在出版社擔任編輯，明明沒結婚，卻也沒存下什麼錢。
以前那一點也不值錢的自尊，現在也沒了。對工作失去熱情、連女友也跑了。
大概就是世人說的人生失敗組吧！
我沒有豐功偉業，也沒什麼值得炫耀，但接觸「極簡主義」後的我可以大聲地說：
「我的東西少，但每天都很幸福。」
丟東西後改變我的12件事！
?多了時間
?享受生活
?感受自由/解放
?不再與他人比較
?不再在意他人目光
?不害怕別人的眼光
?凡事積極主動
?專注力提升/貫徹自我
?樸實/環保
?健康/安全
?人際關係改烏日防蹣窗簾變
?活在當下
?感謝，然後幸福
名人推薦
設計觀察作家 吳東龍──
「書還沒看完，整個人就不由自主地開始檢視並丟棄身邊多餘的物件，因為太驚人，閱讀請慎入。」
國外暢銷佳績
日本亞馬遜整理收納、簡單生活、心靈勵志類3大榜TOP1。
媒體讚譽
美日台媒體爭相報導，《Time Warner Cable News》、《TVBS FOCUS全球新聞》、《NHK早安新聞專題報導》等。
「飛鷹三雄」當推手 來義高中屢出北屯竹片百葉窗簾金牌拳擊手
屬於完全中學的屏東來義高中，最近幾年培養出不少拳擊金牌好手，今年總統盃拳擊賽中，14歲的駱羿不只拿下54公斤級金牌，還因為拳法步伐和打點獲得裁判肯定，還另外拿下金牌中的金牌，也就是技術獎。而這是來義國中第20面技術獎，這麼好的成績，背後是當地文樂部落「飛鷹三雄」，葉家三兄弟長時間培育訓練的結果。
總統盃拳擊賽場上，頭戴紅色護具的就是拿下54公斤級冠軍的14歲小將駱羿，他和也曾經拿下全國冠軍的哥哥駱克，都是來義高中的拳擊隊成員。從看哥哥打拳覺得很帥開始，駱羿就把目標定在要拿金牌中的金牌「技術獎」，果然做到了。
不只這對小兄弟在拳擊場上發光，這位雙拳虎虎生風的是畢業的學長。懸吊式拳擊沙包上每一拳都揮得很有力，抓緊時間多練練，下一步要前進中國開創拳擊職業生涯。
讓來義的孩子，在拳擊場上發光發熱的，其實是葉家三兄弟。來義高中拳擊教練葉品程表示，「把比較皮的學生就丟給大哥，他們就會很乖的跟著大哥訓練，然後等到一定的基礎比較有的時候，就丟給我我再把他們，帶入另一個境界。」
老大啟蒙，老二更專業訓練，老么則是負責開發這一套，拳擊節奏訓練系統。看到台灣拳擊運動的無限可能，三兄弟要幫部落裡的孩子，透過拳擊，從偏鄉走上世界舞台。
（民視新聞綜合報導）
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