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冰箱有什麼就煮什麼：料理家教教你家常菜大升級
這是一本料理家教的私房食譜！教你各種把平凡食材變厲害的好方法，家常菜立刻大升級！
麻婆、蝦子炒高麗菜！啤酒、蛤蠣+番茄！麻油雞變西式炊飯！
不設限的食材組合＊一看就會的簡單手法＝歡樂料理隨時上桌！
今天要煮什麼呢？熱愛食物的Victor非科班出身，因為超愛做菜，憑著對食材敏銳的想像，無論手邊有什麼，再普通的材料，都能立刻為它找出最美味的料理方法。也因此，每回端上桌，漂亮的盛盤、沒嘗過的味道總是令人驚喜！
這本書裡，Victor要跟大家分享各種好用的料理訣竅，從20種家裡最常出現的食材著手，拋開食材搭配的成見，試著拿手邊現有的材料，多一點大膽的想像，利用簡單器具就能做出好多適合大家一起分享的菜色。一個蘋果、半顆高麗菜、一點肉燥、兩個蛋……，都能做出意想不到的菜色；除此之外，剩下吃不完的烤雞、一鍋滷肉、一些煎魚，如何動點手腳，立刻變成另一道沒嚐過的好味道？快來瞧瞧料理家教如何把冰箱食材，變成超想學會的創意家常菜吧！
作者簡介
料理家教 張鈞期 Victor
現為雲端生活料理主廚。熱愛食物、熱愛烹調的Victor，喜愛實驗各種材料的組合，總能為食材找到最對味的搭配方式，吃一口他做的菜，就會立刻感受到食物的熱情及無限可能。曾從事美商營養顧問10年，擅長派對料理、商業活動外燴、私宅外燴，講究材料、做麵包的功夫也很了得，也做烹飪家教教學，為喜愛做菜的主婦及小朋友們上有趣的料理課，生活化的烹調方式很受歡迎。是個充滿活力、樂於分享飲食生活、說起食物便滔滔不絕的型男料理家。
好食餐桌料理 blog.yam.com/foodcooking
雲端 一個靠近生活的地方 www.pljcloud.blogspot.tw/
人生回甘的50種幸福能量
生活有黑暗有光亮；童話有快樂有悲哀；戀人有傷痛有歡笑；飛行有陽光有風雨；兒時有甜美有苦澀，這些都將在閱讀過程中，憂愁退去，幸福請進！荏苒年歲，縱然有許多人事被錯譯，地球仍在運轉，每天上演不勝枚舉的戲碼，交通意外、水災旱象、經濟危機.......。眾多歡笑與苦痛的一千個日子以來，我傾心閱讀，用文字採擷淚水，從日常、愛情、童年等相異主題著手，試圖從不同風情裡，找出一條共通線索，然後，由中發掘一顆謙卑、柔軟的心，令生活長出壯闊的向日葵森林，太陽愈大，頭昂得愈高。逐漸，文字變成生活的一扇窗，煩悶之際，它帶我離開都會喧嘩，讓我得以舒適呼吸，而我則用它提供的力量，記錄人生風景，修補生活破口。隨著舒亞多元的書寫角度回首生命中的每個片段，提醒自己永遠保持對生命的敏銳度，回歸最初的赤子之心。
出口連15紅全年出口創近7年最大增速
財政部公佈十二月海關進出口數字，出口金額295.1億美元再創歷年單月新高，年增率14.8%，這已經是連續第15個月的正成長。去年全年的出口3173.9億美元，年增率13.2%，也是近7年來最大的增速。財政部的資料顯示，去年全年出口表現最理想的是電子零組件與機械產業，是我國出口的兩大引擎。（張佳琪報導）
十二月出口再度傳來好消息，出口金額295.1億美元，連15個月正成長，年增率14.8%。財政部統計處處長蔡美娜以「前所未有的高點」來形容十二月出口成績，並表示，這是我國近6年來出口最長的成長週期，而且出口的高峰期罕見落在十二月，與過去高峰期在十月份不同。
主是受到國際品牌手機延後上市，以及全球基本面有關。蔡美娜說：「再加上這個月不管是原油或基本金屬價格都走高，來到近年高點，年漲幅則有兩到三成」。
累計去年全年出口金額3173.9億美元，創下歷年次高水準，年增率達13.2%，是近7年來最大增速。蔡美娜表示，有鑑於全球經濟復甦力道持續，且科技產品創新效應，不排除2018年一月出口有機會力拚連16紅。
至於去年貢獻出口最大的是電子零組件產業，全年出口首度突破千億美元水準，其次是機械產業，這兩大產業堪稱是我國出口的兩大引擎。
（圖：取自財政部）
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