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其他新聞
來吃滇緬菜
東南亞洋料理是台灣最受歡迎的異國美食之一，而滇緬菜更是其中的主要美味角色。不過一般人對於滇緬菜的製作多是不得其門而入，而上館子吃的費用也不低，希望藉由本書的出版，可以讓更多愛好滇緬菜的讀者能在家自己動手做。雲南地處於中國西南邊陲，簡稱「滇」，除了漢族之外，還有其他25個少數民族，是中國最多少數民族居住的省份。雲南東與貴州、廣西相鄰，西與四川省為界，西北方緊鄰西藏，西面與緬甸相接，南邊則與寮國、越南接壤，因為地理位置的關係，以及少數民族的匯集，使得其料理具有多種特色和獨特的飲食文化。本書內容以雲南菜（滇菜）為主要菜色，分為青菜類、肉類、湯類和點心四大類，包含了過橋米線、汽鍋雞、破酥包、豌豆粉等知名滇緬菜餚，作者以少油、少鹽的健康概念出發，將擅長的雲南、滇緬、泰國菜改良，使原本油膩、太酸且辣的味道變成適合台灣人口味的菜餚。本書特色＊收錄一般人常見的東南亞料理，包括月亮蝦餅、檸檬魚、蝦醬空心菜等，喜愛酸辣有勁滋味的老饕們，不用上餐廳，在家也可以享受最道地的美味。作者簡介寸待華
雲南騰衝人，民國54年出生於緬甸，國中畢業後來台升學。高雄工專肆業，遠赴日本求學。在日期間於中華料理店打工，因此開始了料理生涯。在日本學習烹飪時，除了獲得烹調技術外，也深受日本人一絲不茍的專業精神影響。
返台後，曾經營日本料理餐廳和牛肉麵店，後來因為同鄉開設了「瓦城」泰國餐廳，而一頭栽進滇緬泰式料理生涯。民國84年開設了「仰光滇緬料理」，開店至今近10年，仍每天督導廚房的工作執行，堅持提供客人最道地的口味，也因此獲得許多死忠顧客的支持。
做你自己：股神巴菲特送給兒子的人生禮物
巴菲特投資股票，但他教兒子投資人生！
股神的兒子不是非得當股神！只要跟著自己的天賦走，就能超越自己、超越巴菲特！
出生時嘴裡含著金湯匙，
長大後很容易就會變成插在背上的金匕首！
如果只想躺著吃喝一輩子，
就將錯過發掘自己人生的大好機會！
人一生最大的財富，就是能做自己！
有個富爸爸是什麼滋味？住豪宅、開名車，有大把財產可以任意揮霍？可是彼得．巴菲特卻現身說法告訴我們，即使老爸是身價超過四百億美元、叱吒全球金融市場的「股神」，他沒有成為人人稱羨的「富二代」，而是選擇做勇敢追求夢想的「自己」！
的確，如果跟著父親走入華爾街，頂著「巴菲特」的光環，絕對可以少奮鬥三十年。但老巴菲特讓彼得聽從自己內心的聲音，讓他有機會去發揮自己的天賦，於是彼得選擇了截然不同的音樂之路，而這才是他人生真正的熱情所在！他從小錄音室開始打拚、從無償的工作開始接案，能譜出動人的樂曲不是靠他「姓」什麼，而是憑實力；不是看他的父親有多少資產，而是憑他不間斷的學習和努力。
能有個股神老爸，彼得的確不是普通的幸運，因為從父親身上，他看到了什麼是認真和自律、如何勇於面對挑戰，並且盡情徜徉自己所選擇的人生。而你，要選擇成為什麼樣的人呢？在每天面對的無數抉擇中，你要選擇阻力最小的路？還是可能帶來最大滿足的路？彼得．巴菲特以他動人的人生經歷告訴你：
你想成為什麼樣的人，就能成為什麼樣的人！
作者簡介
彼得．巴菲特Peter Buffett大雅折景布簾設計推薦
你或許沒聽過彼得．巴菲特，但一定聽說過彼得的父親－－華倫．巴菲特，他是名列《時代》雜誌世界百大最具影響力人物、富可敵國的「股神」。然而，身為股神之子，彼得．巴菲特卻沒有繼承衣缽成為華爾街金童，也沒有企圖成為呼風喚雨的大人物，而是選擇用音樂譜出人生最美妙的樂章。
彼得從父親那裡獲益最大的是一套人生哲學：「開創你自己的人生大道。」這讓他勇於做自己。他在名校史丹佛大學只唸了三個學期便決定休學，從零開始打造音樂夢，儘管過程歷經波折，但他終於靠自己的力量，走出了屬於自己的人生大道！
他曾贏得美國電視界最高榮譽「艾美獎」，MTV頻道剛開播時令人驚豔的片頭配樂出自他的編曲，奧斯卡最佳影片「與狼共舞」精華的一幕「火舞」配樂也出自他的手筆。他曾為美國印地安原住民紀錄片影集「五百部族」編寫配樂；策劃、製作及編寫美國原住民音樂劇「靈」，並在華盛頓國家廣場盛大演出。他與曾獲「葛萊美獎」提名的歌手阿肯以人權為主題合作歌曲，並成為聯合國大會的特殊表演節目。此外，他還推出了許多張音樂專輯。他既是全美知名的音樂人，同時也擔任NoVo基金會的會長，投身公益，回饋世界。
彼得．巴菲特在本書中以自己的人生體驗與讀者分享，唯有「做你自己」，才能永遠懷抱熱情，擁有邁向成功所需要的一切意志、膽識和決心！
譯者簡介
梁若瑜
東吳大學心理系畢業。以翻譯為職，以文字為樂。譯有《管他的，就去做吧！》、《綠色企業力》、《找死專賣店》、《那隻見過上帝的狗》、《韃靼荒漠》、《艾可說故事》、《某夜，月未升…》、《機械心》、《然後呢…》、《救救我》、《你會在嗎？》、《我回來尋覓你》、《被切除的人生》等。
★批評指教請來信：escadore@gmail.com。
咒俠49－混世魔王
中國時報【神隱】
珠兒上轎後，突然閃出十名蒙面黑衣護衛，迅速為谷主披上厚重衣物及披風，這日雖然風和日麗，陽光普照，但一陣徐風仍如刺骨利刃，再粗壯的武士都可能承受不住。緊接著又出現廿名壯漢充當轎夫，適才谷主的動作只是意思意思，然他以一谷之主的身分，對一介女子卑恭曲膝，甘為奴僕，足見其念舊、忠義及不忘本，出來流浪的人最重情重義，就算只是做做樣子，這樣子做足了，他在眾人心中的分量，也就更重。一切出乎本性之自然，也有背後的精心算計，能做到一個位子，不只比拳頭、比力量，當然也比腦子。
還在想說，難得血北屯防蹣窗簾性漢子，甘做牛馬為故主扛轎子，但一來這路程雖短，總是崎嶇不平，單他一人扛轎，坐在裡頭的人也要承受得住，不然簡直活受罪，還好他設想周到，赤身、拖轎、下跪、敬拜，然後讓公主踩著自己的身軀上轎，後續便交由專業人士來處理，廿名壯漢抬一頂轎，裡頭只坐一名嬌弱女子，眾人輕鬆，坐的人也舒坦。（待續）
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