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3種材料＋7種調味料＝必學的101道菜
少少的素材＋簡單的廚房→ 餐桌上100％的美味
避免食材的浪費、減少瓶瓶罐罐調味料佔空間，
簡單小廚房的最高美味！
＊ 40道新手也能快速製作的海鮮佳餚
＊ 41東勢橫式摺景簾設計道簡單又易學的肉類料理
＊ 20道精緻又飽足的湯及麵飯美味
＊ 7種調味料的特性與用法
＊ 各種食材的8種保存秘訣
＊ 魚類、蝦、魷魚處理的祕訣
＊ 肉類切割紋路的秘訣
＊ 醃肉的正確程序和標準份量
＊ 清澈湯品的製作方法
＊ 讓菜餚更香的祕訣-----觸香法
少少的素材＋簡單的廚房→ 餐桌上100％的美味
覺得下廚麻煩嗎？仔細想想其實料理的過程時間相當短，麻煩的是採買和準備功夫。
大家都一定有的經驗，雖然常外食但偶爾想大展身手在家做二、三樣家常菜，除了基本的蔥薑蒜之外，還要準備近二十種食材，加上每道菜所需不同的調味料…，光是買齊也要耗去大半天。尤其是配料像：洋蔥、胡蘿蔔、香菜…等，通常沒辦法一次用完，送進冰箱久了就得進廚餘桶，形成浪費；各種瓶瓶罐罐的調味料，放到過期還剩下一大半，更是佔空間。就是為了徹底改變這樣的不方便與浪費，特別以「3種材料＋7種常備的調味料」就能製作的美味家常菜為主題，精選收錄了必學的101道菜。不論是偶爾下廚的煮婦（夫）、人口簡單的小家庭，或是迷你廚房…，都能夠用最少的食材、最基本的調味料，料理出最高的美味！
懂得正確保存快速上菜沒問題！
這一本「3種材料＋7種調味料＝必學的101道菜」只選取7種基本的調味品：鹽、糖、蠔油、醬油、胡椒粉、紹興酒、雞粉（柴魚精），每一道菜除了常備的蔥薑蒜辛香料之外，每道料理最多只使用3種食材，而且減少不必要的配料，讓購買的材料趁新鮮一次用畢。
常備的辛香料也教您正確的8種處理與保存法，只要一次集中處理，就能夠便利的使用辛香料，不必每次下廚都要剝蒜頭、切薑片蔥段，玉手總是沾上蒜味不說，瑣碎的步驟更花時間。
書中將菜餚分為：40道新手也能快速製作的海鮮佳餚、41道簡單又易學的肉類料理，及20道精緻又飽足的湯及麵飯美味。每個單元都有詳盡的食材處理分解步驟圖，每道菜也有清楚的材料、辛香料、調味料（醃料）、做法、訣竅TIPS、烹調時間，更計算出每一人份的熱量。
希望所有讀者能因此獲得更省時省力的料理訣竅，讓您輕鬆下廚之餘更能夠健康享用美食、享受一家人用餐的美好時光。
一個人的奧林匹克運動會：80個項目，4年完賽，只為戰勝最頑強的對手──自己
*80個項目，4年完賽
只為戰勝最頑強的對手
──自己*
一場運動世界的感官漫遊，一趟從「我」到「自我」的心靈旅程
肉體的磨鍊，精神的苦行，心靈的堅持，
不是為了證明可以更快、更高、更強，
而是認清我們比想像中的更脆弱，
然後，繼續迎向下一個考驗……
幾年前，本書作者──年近半百的中年大叔托亞諾，在電視機前欣賞著倫敦奧運精彩賽事，竟然突發奇想：他要在四年內完成一個人的奧林匹克運動會！
托亞諾是作家，並非運動員，頂多算業餘愛好者（觀賞者）。他擬訂嚴密的計畫，在歐洲、亞洲、北美、南美、非洲各地，尋訪世界級的頂尖教練，接受80個奧運項目的魔鬼訓練。他目標明確：參加比賽，達到倫敦奧運金牌得主一半好的成績。
就在流血流汗接受肉體挑戰的同時，大腦也忙著做體操，他探索行動與思想的框架、人類體能的極限；他重新認識了「身體」這本書，思考運動對生命的意義，狂熱何來？體悟競賽的本質，以及中年大叔腹部若隱若現的「二塊肌」……
托亞諾以擊劍士的靈活手腕、拳擊手勾拳的猛勁力道，刻劃獨一無二的自我挑戰歷程，記錄前所未有的認真生活。就算比賽得到最後一名，驕傲與幸福感連奧運冠軍也無從體會，因為──
這是一場要戰勝自己的奧林匹克運動會。
本書特色
作者具備超乎常人的毅力，確實完成80項運動的專業訓練，創意獨一無二，過程充滿張力，挑戰的高度令人讚嘆佩服。
閱讀作者的專注、奮力與掙扎，熱血隨之沸騰，感染豐沛的生命熱力。
寫作手法高明，展現寬闊的生命視野，激勵人心的敘述兼具知識性。
迎接奧運開幕，最佳暖身讀物。
跟隨作者的訓練腳步，展開運動世界之旅：羽球（德?斯圖加特）─沙灘排球（巴西?里約熱內盧）─射箭（奧?維也納）─拳擊（美?紐約布魯克林）─擊劍（奧?維也納）─舉重與柔道（日?名古屋）─輕艇競速（奧?多瑙河）─田徑（競走、短跑、長跑、障礙賽、跳高、跳遠、撐杆跳、擲鐵餅、擲標槍、擲鏈球等）（英?倫敦、奧?維也納、肯亞）─自行車（英?倫敦）─馬術（德?布蘭登堡）─摔角（伊朗）─划船（保加利亞）─游泳（斯里蘭卡）─帆船（斯里蘭卡）─射擊（奧?維也納）─跆拳道（瑞?蘇黎世）─網球（奧?維也納）─桌球（奧?維也納）─蹦床（德?斯圖加特）─鐵人三項（南非）─跳水（德?柏林）─馬拉松（希臘?雅典）─體操（保加利亞等）。
媒體評論
在電視機前觀賞奧運賽事，千萬不能沒有這本書！──明星週刊（Stern）
輕快流暢的筆調，優游於語源學、文化史、解剖學、物理學、營養學與訓練方法，豐富了認識自我的紀錄，是每一位運動愛好者都該擁有的一本書。──時代週報（Die Zeit）
令人驚奇與讚嘆！──法蘭克福匯報（Frankfurter Allgemeine Zeitung）
本書媲美經典的「成長小說」，男主角經歷了認識自我。──明鏡週刊（Der Spiegel）
這是運動的自我實驗，也是文學創作的勝利！──觀點（aspekte）
《尹食堂2》朴敘俊邀觀眾觀看首播 陽光笑容融化人心
今日（1月5日），演員朴敘俊透過經紀公司CONTENT Y邀請觀眾們收官即將於今晚首播的綜藝節目《尹食堂2》。 朴敘俊表示：「2018年，我將透過《尹食堂2》首次與大家見面。儘管先前也曾作為嘉賓出演過節目，但正式挑戰綜藝節目，尚屬首次。我也很好奇在節目中我將以什麼樣的面貌亮相，真的十分緊張。我之前與前輩們真的十分努力地完成了工作，還希望大家多多支持。另外，希望大家在觀看節目的同時，也能夠得到治癒。」 同日，公司還公開了一組朴敘俊的照片。朴敘俊露出陽光迷人笑容，或豎起大拇指，或用手比愛心，盡顯男神魅力。 朴敘俊以兼職生的身份加盟《尹食堂2》，與尹汝貞、李瑞鎮及鄭有美一同前往西班牙特里尼弗島，在當地運營了「尹食堂二號店」。 此外，《尹食堂》是一檔記錄四人在國外運營韓餐廳並以正宗的韓餐接待來自各國遊客的節目，第二季由尹汝貞、李瑞鎮、鄭有美、朴敘俊出演，將於今晚9時50分首播。 （責編：金雪仁）<全星網>
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