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定格超圖解，不甜不膩- 手作日式甜點：日本頂尖和果子專家教你，從內餡、選皮到練切，蒸、烤、微波都可以，一次學會新手也不失敗的關鍵小細節！
★日本亞馬遜讀者5顆星好評！
★不用特地飛日本，風靡全球的和風甜點，在廚房也能實現！
★42道經典和果子，搭配實作全圖解，新手也能學會！
★從每日的小點心，到宴客用的和果子，一次就上手！
★甜點名廚杜佳穎、唐和家和果子創意總監Emily老師強力推薦！
自己做日式甜點，不僅為了美味和健康，
更是一種「療癒心靈」的幸福好「食」光！
想吃道地「蕨餅」、「草莓大福」、「醬油糰子」等日式風味點心，
但又擔心市售日式甜點太過甜膩嗎？
日本頂尖和果子專家教你，
煮出不甜不膩的「內餡」、製作基礎的「外皮」、展現技巧的「練切」
全書定格大圖完整呈現，就像在看DVD一樣清晰好懂。
不論是新手還是烘焙老手，一次教會你最道地的和風甜點！
★5大特點
【特點1】最強作者，開班授課的「人氣日式甜點」作法大公開！
作者為東京人氣甜點店「壹貳參和果子工坊」（和菓子のいろは）的手作達人，獨家公開不必飛日本、不必花錢學，不怕吃不到，在家就能動手做出超好吃的道地日式甜點！
【特點2】私房絕技，從內餡調配到外皮製作不藏私訣竅全分享！
從最基礎的「熬煮內餡」可以根據個人口味，煮出不甜不膩的清新美味，到高手必學的「練切技術」，完整收錄呈現，想要當成每日小點心，或是宴客時的高級甜點，全都不藏私、完整教給你！
【特點3】經典美味，流傳千年的手作42款日式和果子都傳授！
除了基礎的冰涼蕨餅外，書中還詳列草莓大福、銅鑼燒、蕎麥餅乾……等42道經典和果子，並依作法、四季分門別類，讓你365天都能享受到「日式和風甜點」的絕妙滋味！
【特點4】步驟詳盡，從配料到塑形定格畫面絕不精簡全收錄！
書中所教授的甜點和各式小點，從內餡、包覆，到塑形、完成，每一個步驟都有清楚說明，搭配示範圖解，讓人一看就懂、一學就會，就算第一次做日式甜點也能輕鬆上手不失敗！
【特點5】做法彈性，傳授蒸、烤、微波製作要領，新手不失敗！
和果子作法多元，可以用蒸、烤或是微波的方式，都能輕鬆完成。充分享受自己動手做甜點的樂趣。
★日本亞馬遜讀者5顆星讚賞
投稿者芳仙：
有一天，在書店看到這本剛上市的和果子書，翻開一看，裡面的照片都好漂亮，步驟也都寫得非常詳盡，馬上買了。而我心中的疑問也從書中得到解答，頓時感到豁然開朗。現在一到了週末，就捲起袖子邊看書邊做，比以前進步很多喔！無論你是第一次嘗試，還是常做，都非常推薦你們看這本書！
投稿者吉野：
自從買了這本後，我覺得其他相關的書都可以不用再買了，因為書中每一步驟都寫得很仔細。甚至連材料、工具的說明也很詳細，非常推薦給完全不會做但想要開始做，或是做過但想再更進步的你們。這本書就給我「好像在和果子教室學習」的感覺。
投稿者亞馬遜消費者：
我完全陶醉於和果子之美的一本食譜書。照片多，光看就已經完全沉浸於和果子的世界中。此外，也有許多步驟圖，也介紹使用的材料或工具，對初學者來說是一本容易閱讀的工具書。
婚姻滋味：尋回相愛的甜蜜
相愛不難，
相守才是一輩子的試煉！
資深婚姻及家庭治療師王愛玲，
帶領讀者放下內心糾結，
尋回相愛一生的智慧！
感情裡沒有對與不對，只有愛與不愛；
生活中沒有停不了的爭吵，只有放不下的自我。
婚姻是愛情的修煉場，每對夫婦總會遇見的矛盾，如夫妻與姻親之間的衝突、性事不協調、婚外情、管教上的分歧等，錯綜複雜的問題，叫人難以相愛相守一輩子！
王愛玲博士為資深婚姻及家庭治療師，擁有超龍井直立百葉窗過三十年臨床經驗，透過分享六個守護婚姻的故事，將其中的疑難雜症逐一抽絲剝繭，化解夫妻的相處盲點，道出維繫夫妻關係的智慧。
本書特色
．作者為資深婚姻及家庭治療師，對於婚姻輔導有豐富臨床經驗。
．香港社會壓力大，人們不擅於表達真實的情緒及情感的交流，名存實亡的婚姻很多，本書教夫妻重拾愛的初心。
名人推薦
王博士在家庭治療的經驗極為豐富。她以流暢精簡的文筆道出自己以其專業及體貼的角度去讓接受輔導的夫婦發現問題所在，為夫婦創造深層連結及更新互動模式，促使他們重燃希望。這本心血結晶是專業婚姻輔導員的極佳參考書。──香港明愛全人發展培訓中心項目策劃總監甄明玉
讀此書猶如看《深夜食堂》的廚師煮手製绢豆腐，以白描清心的文字;讓你明白婚姻關係的錯綜複雜，體驗夫婦發生衝突時的箇中滋味，以及領悟如何與伴侶及姻親相處的智慧。──香港中文大學社會工作學系專業應用副教授梁玉麒
記得當年和王博士一起跟李維榕教授學習家庭治療時，李教授常說做夫妻的治療是最「Messy」的，糾纏不清，往往因很多細小的不滿心存怨恨十多二十年。本書正正清楚活現了夫妻之間的恩怨情仇。在閱讀王博士清晰生動地描繪每一對夫妻的交往，對話，感情起伏，一方面讚歎王博士可以把夫妻之間的關係細緻刻劃，又能讓我清楚看到她作為治療師的思路和手法。同時每一段夫妻之間的交手，都是那麼似曾相識，自己也或多或少說過或聽過相類似的說話，既是提醒，也是反省！希望下次和妻子有爭吵時，她不會說：「還說你是做家庭治療的！」──家庭醫學專科醫生及新城電台＜我的事務所＞節目嘉賓主持朱偉星
瑞銀證券：2018是中國A股大年
中國證券網今 (8) 日報導，瑞銀證券中國首席策略分析師高挺 8 日在上海表示，2017 年中國股市在全球經濟向好的正面環境下表現較好，今年這一態勢或將延續。
未來一年，預計國企改革、金融市場監管，以及環保相關主題，將繼續受投資者關注。除此之外，房地產投資放緩、行業集中度提高、鄉村振興與扶貧、中國創新崛起，以及股票市場互聯互通，也值得注意。
報導指出，具體來看，供給側結構性調整和去槓桿將成為宏觀經濟核心主題，經濟結構優化將持續推進，消費將在 2018 年經濟增長中發揮重要作用。必選消費品領域的食品飲料，尤其是乳製品和肉製品板塊有望增長，但瑞銀對白酒行業持中性觀點。旅遊也將繼續受益於持續的消費升級而表現向好。
與此同時，供給側結構性改革趨勢下，環境監管將更為嚴格，國企改革持續深入，工業部門企業盈利前景將有所改善。公用事業方面，瑞銀預期，獨立發電商明年的盈利能力或迎來反轉。電子行業受益於需求穩定和提價也有望有較好表現。
隨著去槓桿將繼續推進，金融監管或在 2018 年進一步強化，重點針對金融機構內部槓桿和影子銀行。在這一背景下，瑞銀看好保險行業，主要出於投資收益和利率或將保持較高水平，同時金融監管加強有望改善競爭格局。銀行方面則會更偏好大型銀行。不過，瑞銀表示，A 股方面，對採掘、軟軟體和傳媒板塊持謹慎態度。
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